တစ်ခါတစ်ရံသင်အချိုပွဲအဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုလိုနှင့်နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားအရှေ့တိုင်းသကြားလုံးသတိရတတ်၏။ walnuts နှင့်ပျားရည်နှင့်ဆွဲဆောင်ခြင်းနှင့် kulinarok အတွေ့အကြုံနှင့်မယ့်ဒီယာဉ်သင်ယူဖို့စတင်နေကြသည်သောသူတို့နှင့်အတူကြော် Baklava ။ သို့သော်အများအပြားက၎င်း၏ရှုပ်ထွေးဖြင့်ဖြောင့်မတ်, ချက်ပြုတ်ဖို့ငြင်းဆန်။ ထိုသို့လုံးဝမမှန်ပါဘူးပါ!
အရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများရှိ, ဒီချိုမိသားစုစားပွဲ၌မကြာခဏဧည့်သည်။ တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးခွန်အား walnuts နှင့်အတူတစ်အိမ်မှာ baklava လိုပဲဒီအချိုပွဲစေ။ စာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းများအလုံအလောက်ရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြပြီးဆိုစတိုးဆိုင်၏စင်ပေါ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ အချိုပွဲအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာကအရမ်းအံ့သြတစ်ဦးကအိမ်ပြန်။ ဒီအချိုပွဲစူပါမားကက်ကနေပိုပြီးသဘာဝအများနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းအားလုံး cookies များကိုကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။
သင်ကိုယ်တိုင်သကြားလုံးအဘို့မုန့်စိမ်းပါစေနိုင်ပြီး, စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူ walnuts puff pastry အတူ baklava ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
အဲဒီနှစျခုရှေးခယျြစရာစဉ်းစားပါ။ ၏သင်တန်းကအဆင်သင့်စမ်းသပ်မှုကနေလုပ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ သို့သော်သင်သည်သူတို့၏အကောင်းဆုံးကြိုးစားရန်လိုလျှင် - ပျင်းရိဖြစ်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုအသော့ပွငျပါဘူး။
Walnuts နှင့်အတူ baklava များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချော puff pastry ၏ 700 ဂရမ်;
- walnuts ၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
- ထောပတ် 90 ဂရမ်,
- ရေတစ်ဝက်တစ်ဖန်;
- ပျားရည်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို;
- သကြား 170 ဂရမ်;
- မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုး။
အဘိတ်:
- အဆိုပါ Blender ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အတွက်အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သူတို့က optional ကိုဖြစ်ပါသည်, pre-ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါအလှဆုံး walnut ရှက်နေတုန်းပဲ walnuts နှင့်ပျားရည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ baklava များအတွက်ဆေးညွှန်းလိုပါတယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးအလှဆင်အဖြစ်ဤအချိန်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
- ထောပတ်နှင့်အတူ greased စာရွက်ဖုတ်, ထို့နောက် puff pastry နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျးထားတော်မူ၏။ နောက်တဖန်ရေနံနှင့်အတူသူတို့ကိုသိက္ခာချနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းဖို့။ သငျသညျမုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းထဲက run သည်အထိဤလုပ်ငန်းစဉ် Continue ။ အဆိုပါ uppermost အလွှာတွင်လည်းမုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။
- ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်တန်းအလွှာကိတ်မုန့်ဖြတ်လေ၏။ သငျသညျ baklava ကိုမဆိုပုံစံလုပ်ပေမယ့်များသောအားဖြင့်စိန်ပွင့်သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။
- ဝက် walnut ၏အသီးအသီးအပိုင်းအစကိုအလှဆင်။
- 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်ရွှေသည်အထိကျွန်တော်တို့ရဲ့အရှေ့တိုင်းသကြားလုံးဖုတ်ရမည်။ အဲဒီအကြောင်းမိနစ် 30 ကြာပါတယ်။
- သို့သော်ပျားရည်ရည်၌အကြှနျုပျတို့၏လိုအပ်ချက်များကို baklava, ဤမျှကာလပတ်လုံးက browns ကဲ့သို့ငါတို့ကသူ၏ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေပြုတ်ရှိသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်း။
- ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ပျားရည်ထည့်သွင်းပြီးနောက် 4 မိနစ်အကြာတွင်။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်နှိုးဆော်, အနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောကိုပြုတ်။
- မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသော baklava ထဲက ယူ. ပြုလုပ်ရည်သွန်းလောင်း။
ကဲဒါဆိုရင်တော့နာမည်ကြီးအရှေ့အချိုပွဲယခုနှင့်သင့်စားပွဲခုံပေါ်!
သင်သည်သူတို့၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုလေ့ကျင့်ခြင်းနှင့် walnuts နှင့်ကိုယ်အဘို့ပျားရည်နှင့်အတူ baklava စာရွက်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ချင်လျှင်, အက၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်အခမဲ့ခံစား!
မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 3 ခွက်မုန့်ညက်,
- ရေခွက်နဲ့ပတ်သက်တဲ့;
- နေကြာဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
- ဆား၏လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
အဘိတ်:
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- မိမိလက်နှင့်မုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- ကျနော်တို့အများကြီးသေးငယ်တဲ့အပေါ်ကြီးမားတဲ့စိမ်းမျှဝေပါ။ အဖြစ်အများကြီးသင် baklava များအတွက်အလွှာဖြစ်စေလိုအဖြစ်ရှိသင့်ပါသည်။
- မုန့်စိမ်းမိနစ် 20 အတွက် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ကျနော်တို့ကကြိုတင်ယူထား။
- တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုနှင့်အတူအလွန်ပါးလွှာသောအလွှာထဲမှာသွေးခဲကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အဓိကအရာ - မုန့်စိမ်းကိုဆုတ်ဖဲ့ဖို့မသတိပြုရကြမည်။
အိမ်လုပ် puff pastry အဆင်သင့်ပါ! ဒါဟာဝယ်ယူထက်ပင်ပိုမိုကောင်းမွန်ထွက်လှည့်နှင့်ရှည်လျားသောယူခဲ့ပါဘူး, သင်နေတုန်းပဲပိုက်ဆံသိမ်းဆည်းပါ။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆေးညွှန်းအတိုင်းလိုက်နာရန် Next ကို။
မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောခက်ခဲတာဝန် - သငျ, ကထွက်လှည့်, အိမ်မှာ baklava ၏ပြင်ဆင်မှုကိုကြည့်ပါ။ တစ်ဦးကိုဝိညာဉ်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုကြိုးစားလုပ်ဖို့သာလျှင်တန်ဖိုးရှိ! ညဦးယံ၌, အနီးကပ်သေချာပေါက်သူတို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်တံ့သော, ပုံမှန်မဟုတ်ချိုမြိန်အရှေ့တိုင်းအချိုပွဲဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်!
