အရသာနှင့်ကျန်းမာမုန္လာဥနီ casserole

မုန်လာဥအကျိုးကျေးဇူးကြီးမားသည်။ မသာကဘတ်ဂျက်ထိုနည်းတူ, အသက်ရှိပြည့်နှက်အစိတ်အပိုင်းများများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာအရသာဟင်းလျာများတွေအများကြီးများအတွက်အသုံးပြုသည်။ သူကအထူးအသိအမှတ်ပြုမုန္လာဥနီ casserole ထိုက်တန်ပါတယ်။ ဤတွင်တစ်ခုလုံးကိုမိသားစုအတှကျအခြို့သောအရသာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

သားသမီးတို့အဘို့မုန္လာဥနီ casserole

သား၏အဗားရှင်း၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ကလေးများသည်အလွန် finicky နေသောခေါင်းစဉ်: အဲဒါကိုမသင့်တော်သည်, ကောင်းသောအရသာမထားဘူး။ သူတို့ရဲ့ချစ်ရာသခင်သည်သူငယ်ကို Gusto သူငယ်တန်းမုန့်ညက်နှင့်အတူစားတဲ့အခါမှာအထူးသဖြင့်စိတ်ပျက် mom, ။ ယခုတွင်သင်သည်အသုံးဝင်သောနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာ၏ search အတွက်သားသမီးရဲ့စာအုပ်တွေကိုလေ့လာရန်မလိုပါ။ သူငယ်တန်းမှတ်စုတွင်ကြော်မုန္လာဥနီ casserole ။

အံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 3 tbsp ။ l ။ semolina တဝက်မုန်လာဥ၏ကီလို, တဦးတည်းကြက်ဥ, 1-2 tbsp ။ l ။ သကြား, (ယင်းကဲ့သို့သစ်ကြံပိုး, vanilla ကဲ့သို့) အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

သငျသညျကလေးမြားအတှကျချက်ပြုတ်နေသောပန်းကန်ကိုမမေ့နိုင်အောင်အားလုံးအကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်သေချာစေပါမထားပါနဲ့။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. မုန်လာဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တင်ဒါသည်အထိသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာကိုလျှော်ပြုတ်။ သငျသညျ 2-3 အပိုင်းပိုင်းသို့အမြစ်များကိုဖြတ်နိုင်, ဒါကြောင့်သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုမြန်ကြသည်။ အသားအရေကနေသန့်စင်မုန်လာဥနီပြီးနောက်နှင့် bit နဲ့ "brusochkov" ၏စှနျးကိုချုံ့။
2. သန့်ခုတ်မုန်လာဥအဆင်ပြေနည်းလမ်း (ဥပမာတစ်ဦး Blender အတွက်ထုခြစ်သို့မဟုတ် "kink") ။
3. အဆိုပါမုန္လာဥနီစင်ကြယ်သောကြက်ဥ, semolina နံ့သာမျိုးနှင့်သကြားထည့်ပါ။ အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း ( "ဖုံးကွယ်" နှင့်ဘန်ဖို့မေ့လျော့ကြဘူး) lay အတွက် Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအညီအမျှအလေးချိန်ဖြန့်ဝေဖို့ပုံစံကိုလှုပ်ခါရန်သားရစောစက္ကူ။
5. ထောပတ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်စမ်းသပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါကလျှို့ဝှက်ချက် casserole creamy အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းကိုဝယ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
6. 180 ° C တို့မှာ 35-40 မိနစ်မီးဖို၌မုန်လာဥနီ၏ casserole ပြင်ဆင်နေ

အဆိုပါပြီးဆုံး pudding မှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုကိုးနို့နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူတွဲဖက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီ pudding - ဟင်းလျာများ၏မယုံနိုင်လောက်အောင်, အသုံးဝင်သောအရသာနှင့်အလွန်လှပသောမူကွဲ။ သူမ၏ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးတန်ဖိုးထားတယ်။

တစ် 2-4 အနုပညာယူပြင်ဆင်ထားရန်။ l ။ မုန်လာဥနီ၏ semolina, ကြက်ဥ, 0.2 ကီလိုဂရမ်, ဒိန်ခဲတစ်ပေါင်တစ်ဦးဖြစ်တော့ vanillin (vanilla သကြားအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ။ ဒါ့အပြင်လိုအပ်: 0.1 ကီလိုဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်, 5, အနုပညာ။ l ။ သမားရိုးကျသကြား, ထောပတ် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ဇွန်း။ ဌ။ ), 3 tbsp ။ l ။ အချဉ်မုန့်။

ဒါကဂန္ပန်းကန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အခြေခံအဖြစ်ကတာ, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် casserole အခြားအခြောက်အသီးအပွသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကသစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကောင်းစွာမုန်လာဥ) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. မုန်လာဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်, ပဝါပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့အလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေကြသည်။
2. ထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်မုန်လာဥထားပျော့သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
3. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်လော့။ နက်ရှိုင်းသောအကြံပေးအဖွဲ့ထဲမှာယူနီဖောင်းသည်အထိမုန့်နှင့်နှင်တံနှင့်အတူထောပတ်အိပ်လေ၏။
4. တစ်ခုကြက်ဥကိုမောင်းသည့် vanilla သကြားလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ရောနှောရန်။
5. , semolina တစ်ဦးသောအဘို့ကို Add နှိုးဆော်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအလေးချိန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုကြည့်။ ဒါဟာအထူကိုတိုင်းတာအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. ကျြလှညျ့ထည့်ပါ။
6. စပျစ်သီးပျဉ်ရေနွေးလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ကဲ့သို့သောစွန့်ခွာခြင်း, ပြောင်းကုန်ပြီ pialki အတွက်ရေပြေးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။
7. ချက်ပြုတ်မုန်လာဥတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ကြိတ်တစ်ဦးအသား grinder (ဖြစ်နိုင်ရင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ) မှတဆင့် scroll ။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။
8. အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ညှစ်, မုန်လာဥနီများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
9. မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူကို တင်. သို့မဟုတ်ဂရုတစိုက် greased ။ အခုတော့အနည်းငယ်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားအောက်ခြေပေါ်မှာချောမွေ့။ ထိပ်တန်းအနည်းငယ်မုန်လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
10. တစ်ဦး casserole ဖွဲ့စည်းရန်, လုပ်ထုံးလုပ်နည်းထပ်။
11. 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်မုန္လာဥနီ casserole ။ 20-25 မိနစ်အချိန်ချက်ပြုတ်။

ယင်းအချိန် casserole ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးအခါ။ အဲဒီနောကျကတစ်ပန်းကန်ပေါ်ချထားနိုင်ပါတယ်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

နို့နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန္လာဥနီ pudding

ဒီမှာအခြားပုံမှန်မဟုတ်သောမုန္လာဥနီ casserole စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူမနို့အတွက် stewed - အရှိဆုံးမုန်လာဥချက်ပြုတ်ရန်သူ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကို။ အရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: 4 ဇွန်း။ l ။ သကြား, နွားမနို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်, ထောပတ် 250 ဂရမ်မုန်လာဥနီ၏တူညီသောပမာဏ, နှစ်ခုကြက်ဥ။ ထို့ပြင်သူက (3 tbsp ။ အယ်လ်) ဟာဆား၏ဖြစ်တော့, ထောပတ်အချပ်, semolina ယူသင့်ပါတယ်။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. အမြစ်ရေချိုး, အခွံတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ နို့ကိုသွန်းလောင်း။
2. တစ်ဦးမုန္လာဥနီ, ဆီထားရန်, ဒယ်အိုးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် Semi-ပျော့ပြည်နယ်ရဲ့ contents သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
3. တစ်ဦး Blender အတွက်တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီသို့မဟုတ်အဆင်ပြေလမ်းခုတ်။
4. နောက်ကျောဒယ်အိုးထဲသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်း, semolina add, နှိုးဆော်နှင့်သေးငယ်တဲ့မီး setting, 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
5. ထောပတ်အရူးအမူးအရူးအမူး (က Blender အတွက်ဖြစ်နိုင်), ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်း, ဆား, ယူနီဖောင်းအားလုံးသည်အထိရောမွှေပါ။
6. မုန်လာဥနီနှင့်ထောပတ်အတူတူရောမွှေပါ။
7. အဆိုပါကွဲကွာပရိုတိန်းသကြားစည်းချက်နှင့်အတူယခင်ကခဲ့ကြသည်။
8. သည် "မုန့်စိမ်း" အတွက်ပရိုတိန်းလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
9. အဆိုပါတော၌ထားသောပုံစံကိုအညီအမျှမုန္လာဥနီအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
10. မုန့်ဖုတ်မုန္လာဥနီ casserole 180 ° C တို့မှာမီးဖို 40 မိနစ် စစျဆေးဖို့ရရှိမှု casseroles တစ်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ရှည်လျားတုတ်ယူသင့်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ဖောက်ပြီးနောက်သူမအခြောက်အတတ်, အကယ်. - သင်မီးဖိုကို turn off ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အချော pudding အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဝေမျှနှင့်အပါအသို့ဖြတ် trapeznichat နိုငျသညျ, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, အနည်းငယ်အအေး။

ဒိန်ခဲဝတ်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ကျန်ရှိသောမုန်လာဥငါသွန်းလောင်းရန်ထို့နောက်အသားတင်အလယ်၌, မုန်လာဥနီ "စမ်းသပ်" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထဲကကိုတင်: သင်တီထွင်ဖန်တီးမှုတစ်ခုနည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

Multivarka အတွက် casserole

အဲဒီမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့အာဆင်နယ်အသင်း multivarka အတွက်မုန္လာဥနီ casserole အတွက် automated ချက်ပြုတ်ချစ်သောသူသည်။ သို့သော်သင်ဆဲရှိသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်။ ဒါပေမယ့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်စက်ကိုယ်တိုင်ကဂရုမစိုက်ယူပါလိမ့်မယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ပေါင်, 2 အလတ်စားမုန်လာဥ, အချဉ်မုန့်, semolina နဲ့သကြား ( .. တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်း 4 ဇွန်း), နှစျဦးဥ, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း: သင်လက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

casseroles ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်ကိုမဆိုအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒိန်ခဲအတွက်ပိတ်ကျဲစပေါ်နှိပ်မှပိုကောင်းပါကအသုံးမပြုခင်လွန်းအရည်သည်ဆိုပါက။

ဟင်းချက်:

1. အမြစ်ရေချိုး, အခွံနှင့်ထုဆန်ခါ။ ကြိတ်ခွဲ, သင်က Blender, ဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးနိုင်သည်။
2. သကြားလောင်းတစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာများတွင်ကြက်ဥနှင့်ရောနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ကားမောင်း။ semolina နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
3. အဆိုပါထောပတ်မှာတော့အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးခွေးလှေးစျေးကွက်အသော့ပွငျ။ ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture casseroles ဘို့အသင် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။
4. အဆိုပါထောပတ်ငါးပိကြက်ဥ-သကြားဒြပ်ထုနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ ထိုအခါအချောသည်အထိတစ်ဦးမုန္လာဥနီနှင့်တစ်ဦးကောင်းကျိုးအပေါင်းတို့စည်းချက်ထားတော်မူ၏။
5. ဘန်ပါ, ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီအပါအဝင်ပန်းကန် Multivarki ။ ဒါဟာသို့သွန်းလောင်းအဆင်သင့် "မုန့်စိမ်း" နှင့်ယူနစ်၌ထား၏။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, "မုန့်ဖုတ်" ဖို့ mode ကိုခန့်ထား၏။ စံပြ Multivarki ပေါ် မူတည်. အချိန် 60-80 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ဘယ်အချိန်မှာ semolina နှင့်အတူအချိန်မုန္လာဥနီ pudding "ရောက်ရှိနေပြီ" ကပိုပြီး 10 မိနစ်အတွင်းထွက်ခွာရမည်ဖြစ်သည်။ သင်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ်သွားတော်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုဆောငျဖို့ဆွဲထုတ်နိုင်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့။

ချက်ပြုတ် casseroles စဉ်အတွင်းယခင်ကရေပူထဲတွင်အခြောက်ပေါင်းအမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Semolina မုန့်ညက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတန်ငယ်သိပ်သည်းမည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူမုန်လာဥ

မုန္လာဥနီ-ပန်းသီး pudding - ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်နိုင်မယ့်ပန်းကန်။ လာသောအခါလတ်ဆတ်တဲ့အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် napryazhno အဘယ်သို့အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌နှစ်သက်တော်မူ၏။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: semolina (ဖန်ခွက်), နှစျခုပန်းသီးအသီး, သုံးဥ, မုန်လာဥနီကို 2-3, သကြား၏ 0.18 ကီလိုဂရမ်။ ထို့အပြင်သငျသညျ 1 Tsp လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုးအဖြစ်တော့, ဟင်းရွက်ဆီ (2-3 ဇွန်း) ။ အလှဆင်ဖို့, သင်အမှုန့်သကြားကိုယူနိုင်ပါတယ်။

စတင်:

1. အမြစ်ဆေး, အခွံနှင့်ထုဆန်ခါချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်။ အရည်ကျိုထားပြီးသကြားဖို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန်လာဥနီကိုတင်, သကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက် form မှာစွန့်ခွာ။
2. ဤအတောအတွင်းပန်းသီး, အခွံနှင့်အစေ့များကိုလျှော်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ရိုက်ပုတ်သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ။ မုန်လာဥနီဖို့ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ ထို့အပြင်လိုက်သည်ကိုပန်းသီး, ဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနံ့သာမျိုးနှင့် semolina ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. ဝေမျှမယ်မုန္လာဥနီတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီများတွင်အလေးချိန်နှင့်ချောမွေ့မျက်နှာပြင်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula အတူ။
5. ရောင်ရမ်း decoy မှ, 10 မိနစ်အခြမ်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အဘို့အချန်ထားပါ။
6. 180 ° C တို့မှာ 40 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပုံစံ Set

အချောပန်းကန်တစ်ပန်းကန်ပေါ် pass နှင့် icing သကြားနှင့်အတူအလှဆင်ဖို့, အေးမြအနည်းငယ်, ပြီးနောက်ရမီးဖို၌တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်ပိတ်ထား left ရပါမည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, မုန်လာဥနီ casserole ပြင်ဆင်နေသည်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာနံနက်စာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်ပေါင်း - ကကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်။