ဘာဂါများအတွက် Patti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို - ပြီးပြည့်စုံသောဘာဂါ

အိမ်မှာစုံလင်ဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သင်တန်း၏ဤအမှု၌အရေးအပါဆုံးအရာ, ဘာဂါ။ ငါဘယ်လိုဘာဂါများအတွက် Patti ချက်ပြုတ်နှင့်အရသာရှိတဲ့ stuffing စုဆောင်းရန်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

စုံလင်သောဘာဂါ

အဲဒီမှာကြောင့်အများအပြား၎င်း၏ရိုးရှင်းများနှင့်အသုံးပြုနိုင်စွမ်းမှလစျြလြူရှုရာတစျခုလျှို့ဝှက်ပစ္စည်းဘာဂါ, ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်၏အရသာ၏ palette ထဲမှာအရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။ ဤသည်ကြက်သွန်နီချဉ်။ ချဉ်ကြက်သွန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးစွာကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်းသို့ဖြတ်, ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ဆား၏တူညီသောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, ညင်ညင်သာသာလက်တို့ကို frays ။ တစ်ဖန်အအေးပြုတ်ရေထဲသို့လောင်းနှင့် 9% ရှာလကာရည် 2 ဇွန်း, 30 မိနစ်ဘာသာရပ် Marine ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကစက္ကူပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း, ရောက်ရှိဖို့ - ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်!

အဘိတ်အချိန်: 50 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 9

စုံလင်သောဘာဂါအောင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပိန်ဝက်သား 1.5 ကီလိုဂရမ်;
ဝက်ဆီ၏ 100-150 ဂရမ်;
ဟောင်းနွမ်းအဖြူရောင်မုန့် 150 ဂရမ်;
နို့ 100 ml ကို;
ကြက်သွန် 150 ဂရမ်;
cutlets အဘို့အခြောက်လှန်းဆန်နံ့သာ၏ 10 ဆ,
အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား။

အဆိုပါဘာဂါများအတွက်:

လိပ်;
ချဉ်ကြက်သွန်;
ဒိန်ခဲ;
Pickled;
ခရမ်းချဉ်သီး,
ပင်စိမ်း, လတ်ဆတ်သောသုပ်;
အစေ့, Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup အတွက်မုန်ညင်း။

တစ်ခုစံပြဘာဂါပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဝက်သားဖြတ်အမှီ။ ရုပ်ရှင်, ရွတ်, ဂရုတစိုက်ခုတ်ဖြတ်သွေးပြန်ကြော။ အမဲသားကို Patti ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်မပါဘဲ, ဝက်ဆီ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 150 ဂရမ်ထည့်သွင်း။

ယင်းဝက်သားအဆီ Cut နှင့် add

Skip minced ဘာဂါအဘို့အမဲသားကို grinder မှတဆင့်အသားနှင့်အဆီချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ဖို့လို့ယူဆတယ်, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အပေါက်နဲ့ nozzle ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ဘောဇဉ် grinder အတွက်အသားများနှင့်အဆီ Crank

အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်နီ, အမဲသားပြီးနောက်ဘောဇဉ် grinder အတွက်ဖြတ်, ကြိတ်။

Mince ကြက်သွန်နီ

ဟောင်းနွမ်းမုန့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကွာဖြတ်နှင့်အတူ, အစအနအအေးနို့နှင့်အတူရောထွေး, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

နို့ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်စိမ်

နို့ထဲမှာစိမ်မုန့် Add နှင့်မြေပြင်အမဲသားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ကုန်တယ်။

မြေပြင်အမဲသားစိမ်အစအနများနှင့် provornuty ကြက်သွန်နီပေါင်းထည့်ရန်

minced နှင့်အတူရာသီ - အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (meatballs အဘို့အ seasoning) မြည်းစမ်းမြေပေါ်မှာ, ဆားလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။

အမဲသားရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်ဆား

ဘာဂါများအတွက်ကောင်းစွာ minced အမဲသားကိုပွား။ ဒါဟာပိုကောင်းတဲ့လက်အားပွားအဖြစ်မုန့်စိမ်း။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာအခန်း 30 မိနစ်အဆင်သင့်အတွက် stuffing ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ကောင်းစွာ minced ပွားနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏

မီးဖိုချောင်၏ထပ်မံလိုအပ်စုံလင်ဘာဂါပနျးပုထု scales ။ ငါဘာဂါအလွန်ကြီးမား (ညျရှငျဘုရငျအရှယျအစား) များမှာချက်ပြုတ်ဒီစာရွက်ထဲမှာဒါ minced အသား 180 ဂရမ်တဦးတည်းဝတ်ပြုယူခဲ့ပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့သည်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်တွင်တင်ဘာဂါများအတွက် lepim ပြားလှည့်လည် Patti, အသား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုထုတ်တိုင်းတာ။

ဘာဂါများအတွက် Lepim Patti

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနံ့သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းအပူ။ လျင်မြန်စွာရွှေအညိုရောင်သည်အထိအသီးအသီးအခြမ်းအပေါ် cutlets ကြော်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လွန်နေကြသည်။

ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော် Patti နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်

သင်္ဘောဒယ်အိုး 12 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌အပူ။

မီးဖို၌ဘာဂါအဘို့မုန့်ဖုတ် Patti

ယခုတွင်သင်သည်ဘာဂါဖြည့်စွက်နိုင်ပါတယ်

ပင်စိမ်းနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်တစ်ဦးအနည်းငယ်အရွက်, ဒါကြောင့်ဘာဂါများအတွက် buns အဆိုပါပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌အပူဖြစ်ကြောင်း, စပါးမုန်ညင်း၏အောက်ဆုံးဝက်လူးထိပ်တန်းတဲ့ဆလတ်ရွက်ထားပါ။ ပူပြင်းဟမ်ဘာဂါတွင်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးအတူတကွနေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်၌ထားကြ၏ရပါမည်, အရည်ကျိုဒိန်ခဲ၏ပါးလွှာသောအချပ်ထားပါ။ အဆိုပါချဉ်ကြက်သွန်, Pickled အနည်းငယ်စိမ်းလန်းသော, Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup, နှင့်အခြားတစ်ဝက်နွေး buns ထည့်ပါ။ စုံလင်သောဘာဂါအဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!