အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - ဗီတာမင်၏ဆောင်းတွင်းအဘို့ကို

အနက်ရောင် Currant ၏ Compote ကျေးဇူးပြုပြီးအားလုံးမိသားစုကသူတို့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာမှအဖွဲ့ဝင်များနှင့်ကြွယ်ဝသောမှောင်မိုက်ခရမ်းရောင်။ နီးပါးတိုင်းဥယျာဉ်ကိုထိုဥယျာဉ် Currant ချုံကြီးထွား, ဒါကြောင့်သီးမိမိတို့ရိတ်သိမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အတွက်အရေးကြီးသောအရာတခုဘဏ္ဍာရေး outlay, မလိုအပ်ပါဘူးပါဘူး။ ကိုယ်ကသာနေတဲ့အချိန်တိုလေးကုန်ပါလိမ့်မည်, များသောအားဖြင့်တစ်နာရီခန့်ကြာ။ compotes အပြင်, blackcurrant ယိုဟာ pies အတွက်စိတ်ညစ်စရာ, ယို, ဂျယ်လီ, ဖျော်ရည်, ငံပြာရည်, ဂျယ်လီ, စပျစ်ရည်, အဆာဖြစ်နိုင်ပါ။

Blackcurrant ၏အသုံးဝင်မှု

အဆိုပါစက်ရုံဗီတာမင် C, E နဲ့, B, PP, သံ, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, beta-carotene, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နေစဉ်အတွင်းအပူကုသမှုသင်တန်းတွင်ပျောက်ကွယ်သွားကြဘူးသောအခြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများ, ပါရှိသည်။ ဤအချက်ကိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနက်ရောင် Currant ၏ကွက်လပ် compote အတွက်ဆိုင်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အနက်ရောင် Currant ကရှာလကာရည်နှင့်သံပုရာသည်မပါဘဲဘဏ်များအချိန်ကြာမြင့်စွာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ခံရဖို့ခွင့်ပြုသမျှသောအစိတ်အပိုင်းများရှိနေပါတယ်။

Currant ခုနှစ်တွင်ချုံသီးမသာအသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းအရွက်, ပန်းပွင့်နှင့်ဘူးသီး။ ကြောင့်သူတို့ထဲကအရွက်များတွင်ဗီတာမင် C ၏မြင့်အကြောင်းအရာမှအပြုသဘောနှလုံးနဲ့သွေးကြောထိခိုက်, decoctions ပါစေ။ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာအကိုင်းအခက် Tincture နှင့်မျက်စိလိမ်းအဖြစ်အသုံးပြုသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်ဝေမျှနှင်းခူနှင့်အရေပြားရောင်ရမ်းပျက်စီး။ ပုံမှန်သီး Currant ၏စားသုံးမှုသူတို့ကို antipyretic စေသည်, သက်သာစေသောဆေး, လုပ်သူများ, Diuretics ဆီး, Anti-inflammatory ပိုးသတ်ဆေးနှင့်လုပ်သူများနည်းလမ်းများ။ ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာသဲလွန်စဒြပ်စင်၏အထက်ပါကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ်အခြေခံပြီး, ကမနက်တိုင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတစ်ဖန် compote ခိုင်မာစေရန်သေချာသည်။

သငျသညျမွငျ့မားအစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်နှင့် thrombosis တစ်ဦးစိတ်သဘောထားရှိသည်သောသူတို့နှင့်အတူအနက်ရောင် Currant ကလူမသုံးနိုငျသညျ။

Stewed အနက်ရောင် Currant အစာရှောင်ခြင်း

1.5 နာရီသင်၏အချိန်ကုန်ကျစရိတ် - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနက်ရောင် Currant ၏ကြော် compote 1 ပေးပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပြဋ္ဌာန်းချက်ကိုဖန်တီးရန်ရေ 2.7 လီတာနှင့်သကြား 300 ဂရမ်ပါဝင်သည်ဟုတစ်ရည်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လိမ့်မည်သည့်သီး၏ 600 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ထိုသို့သောထိန်းသိမ်းခြင်းကိုအလွန်ချက်ပြုတ်အချိန်လျော့နည်းစေခြင်းနှင့်ရဲရငျ့စှာက "အစာရှောင်ခြင်း" စာရွက်ဟုခေါ်တွင်သည့်သီးနှင့်အတူအိုး sterilizing မပါဝင်ပါဘူး။

အဘိတ်:

သီး Iterate, podvyavshih ဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်လုယူတဲ့။ ရေအေးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကသူတို့ကိုထားနှင့်ဆေး။ အိုးတလုံးထဲသို့ညစ်ပတ်ရေနှင့်သန့်ရှင်းသော Currant vkinut စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
အနာစိမ်းရေနှင့်တကွ Currant မုသာစကားကိုတစ်ဝက်က၎င်း၏အိုးတလုံးမှတက်ဖြည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်ရေသီးပြည့်နေပါသည် 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်လက်ရှိ၌ဘဏ်များအနေဖြင့်ရေသွန်းလောင်း။ အားလုံးကိုက်ညီမှုရောနှောခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။
ရလဒ်ရည်အိုးတစ်စက္ကန့်အချိန်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ခိုင်မြဲစွာဖုံးတင်းကျပ်။ အအေးရှေ့တော်၌သိပ်သည်းက်ဘ်ဆိုက်သို့ပိုးသတ်ထုပ်ပိုးပြီးမရှိဘဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ blackcurrant ၏ Compote ။ ထိုအခါသင်သည်သိုလှောင်မှုများအတွက်စားစရာခန်းသန့်ရှင်းရေးနိုင်ပါတယ်။

Berries ပါအဆိုပါ peduncle ထံမှမကယ်မနှုတ်နိုင်။ သူတို့ရှေ့မှာလုံခြုံရေးပြဋ္ဌာန်းချက်ထိခိုက်စေပါဘူးနှင့် preform တစ်အလှဆင်အသွင်အပြင်ရပါလိမ့်မယ်။

အနက်ရောင် Currant နှင့်ပန်းသီး၏ Compote

blackcurrants ကနေဆောင်းရာသီသောက်စင်ကြယ်သောစွမ်းဆောင်မှုထဲမှာမသာထိန်းသိမ်းထားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့။ အနာဂတ်ပြဌာန်းချက်အရသာပဲအခြားဌာနခှဲကမရဖြစ်လာပေမယ့်လည်းအပိုဆောင်းအာဟာရအမျိုးမျိုးနှင့်အတူရောယှက်။ ထို့ကြောင့်ခိုင်ခံ့သောရောနှောပန်းသီးနှင့်အနက်ရောင် Currant တစ် compote ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ 500 ဂရမ်နှင့်ပန်းသီး Currant 150 ဂရမ်မှတတ်၏။ ရည်သကြားဓာတ်က 5 ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်ရေ 3 ကွတ်ထုတ်ယူပါရှိသည်။

အဘိတ်:

ပန်းသီးကိုလျှော်, 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါကိုဝေမျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Apple ကအသွင်သဏ္ဌာန်ပင်တပြင်လုံးကိုအကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ် mothball မှမဆိုပေးနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါ Currant ဆေး။
ဒယ်အိုးထဲမှာတချို့ရေ Get နှင့်ပန်းသီးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အနက်ရောင် Currant ၌ဗတ္တိဇံ။ အနာစိမ်း။
5 မိနစ်အဘို့မီးနှင့်အနာစိမ်းနှေးကွေးရန်, အိပ်ပျော်သကြားလဲကျဖို့အသီးဆူ၌တည်၏။
ဘဏ်များနှင့်ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။ Compote အဆင်သင့်ပါ!

သေချာပေါက်ပစ်ဘူးအိုး unsealing ပြီးနောက်အသီးစည်သွတ်။ သူတို့ကပဲလိုစားရနိုငျသညျ, သို့မဟုတျ pies အတွက်အဆာကိုတင်ဖို့ဘယ်လို။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူအနက်ရောင် Currant ၏ Compote

Citrus များ၏များအပြင်အားဖြင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ Currant compote အမြတ်။ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ် blackcurrant တွင် 1 သီး၏လီတာ, ဝက်အနေနဲ့လိမ္မော်ရောင်နှင့်သကြား 350 ဂရမ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။

အဘိတ်:

အဆိုပါသီးဆေးကြောပါ။
လိမ္မော်ရောင်ဆိုလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်တောက်သို့လှည့်။
အိုးတလုံးထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ဆူပွက်ရေသွန်းလောင်း။
ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အစားသကြား, ဆူပွက်နေဖြင့်ပျော်။
ရည်လှိုငျးတံပိုးနှင့် Citrus အသီးကိုငါသွန်းလောင်း။ ထိုခဏခြင်းတွင်, လှိမ့်ဖွင့်နှင့်ခြုံ။

အနက်ရောင် Currant နှင့် Raspberry ၏ Compote

မွှေးသောက်ချက်ပြုတ်အတွက်နှစ်ခုရာသီအလိုက်သီး align - ကဖွင့်ထားတဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စိတ်ကူးပါတယ်။ အရှင်ရလဒ် Raspberry နှင့်အနက်ရောင် Currant တစ် compote နိုင်ပါတယ်။ Black က Currant သင် compote မြင်ချင်ပုံကိုစုစည်း, သင့်ဆန္ဒကိုပေါ် မူတည်. မည်သည့်အရေအတွက်ကိုနှောင့်အယှက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒုတိယအဓိကအစိတ်အပိုင်း 200 ဂရမ် Raspberry ဖြစ်ပါတယ်။ ရေ 1 လီတာအတွက်ရောသကြား 1 ကီလိုဂရမ်, တစ်ရည်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်။ ဒါဟာရည် Raspberry မှထည့်သွင်းဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။

အဘိတ်:

စီထွက်များနှင့်သီး Currant ဆေးကြောပါ။ Blanche 5 မိနစ်, ချွတ်ဆေးကြော။
ပိုးအိုးထဲမှာဆေးကြောအသီးထည့်ပါ။
ရည်ရေ, သကြားထံမှပြသနာတွေ, နှင့် Raspberry ထားရှိရန်။
Raspberry ကြွက်ကြွက်ဆူသောအရောအနှော Currant နှင့်အတူအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဖုံးပိတ်ပြီး 5 မိနစ်စောင့်ပါ။
ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, တဖန်ပြုတ်နှင့်နောက်တဖန်က၎င်း၏ဘဏ်များလောင်း။ ခုံဖိနပ်ကိုသင်လုပ်ပြီးသွားပြီ!

သင်အရသာမြှင့်တင်ရန်သံပုရာဗာလစံစေးနှင့်သံပုရာတစ် sprig ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

Stewed အနက်ရောင် Currant ပန်းသီးနှင့် Raspberry နှင့်အတူမသာပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူသောက်၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်နိုင်ပါသည်: စတော်ဘယ်ရီ, သစ်တော်သီး, အနီ Currant, ပူစီနံ, သံပုရာ, ထုံး, ပင်သခွားသီး။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်အထက်ပါစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တူညီသော်လည်း, သူတို့ရဲ့အရေအတွက်ကသင့်ရဲ့အရသာအညီကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ သကြားပင်ငွေပမာဏကိုသင့်ရဲ့ဦးစားပေးအရသိရသည်စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!