Physalis - က "တရုတ်မီးအိမ်" ၏အရသာ berry သီး

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်ထဲကအတော်များများအလွန်အလှဆင်ခြင်းနှင့်စားသုံးနိုင်သောအရာအငူဆီးဖြူ, အဖြစ်ရည်ညွှန်းလှပသောနှစ်ရှည်အတူအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြ၏။ ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာသူ့ရဲ့ကြင်နာနှစ်ခုအခြားသူတွေများမှာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် berry သီး, မသာစားသုံးနေသော, ဒါပေမယ့်လည်းအောင်မြင်စွာကျွန်တော်တို့ရဲ့အိပ်ရာပေါ်မှာကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။

Physalis အမျိုးမျိုးတို့ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကျူစက္ကူစာရွက်ဖန်ဆင်းလျှင်အဖြစ် "တရုတ်မီးအိမ်" တစျမြိုး၌ဝှက်ထားလျက်ရှိသောအခြားအပင်များအသီးအပွထံမှပုံမှန်။ "စတော်ဘယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး", "စတော်ဘယ်ရီချယ်ရီ", "ပီရူးဆီးဖြူ", "ဂျူးပန်းသီး" - အငူဆီးဖြူရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အရသာမှုကြောင့်ခဲ့သမျှသောဤအမည်များ။ စာသား, physalis ၏အမည်ကို "ပူဖောင်း" အဖြစ်ဂရိကနေဘာသာပြန်နိုင်ပါတယ်။ မျိုးစုံပေါ် မူတည်. အသီးအပွကြီးမားတဲ့ချယ်ရီတစ်ဦးပဲ၏အရွယ်အစားရှိပါတယ်။ အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်အဝါရောင်, လိမ္မော်ရောင်, အတွက်ခြယ်သ, သူတို့ကအမြဲတမ်းခြံခွံအကြားရှိဝှက်ထားပုလဲများကဲ့သို့ကြည့်ရှုပါ။ ဒါဟာသင်သူသည်မိမိအလယ်ပိုင်း berry သီးစေ့ထဲမှာသယ်ဆောင်သိမြင်ခြင်း, "လက်နှိပ်ဓာတ်မီး" ဖွင့်သည့်အခါဤအအသင်းအဖွဲ့များဖြစ်ပေါ်သည်။

Physalis ၏စားသုံးဆီမျိုးစိတ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်အတွက်နှစ်ပတ်လည်အဖြစ်စိုက်ပျိုးထားတဲ့တစ်ဦးနှစ်ရှည်စက်ရုံဖြစ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းငရုတ်ကောင်းနဲ့အာလူး - ဒါဟာသူ့ချက်ချင်းမိသားစုဆိုလိုတာကမိသားစု Solanaceae, ကပိုင်ဆိုင်သည်။ သို့သော်ကြီးထွားလာအခြေအနေများမှသူတို့ကိုမတူဘဲ physalis undemanding: မိုးခေါင်ယဉ်အေးယဉ်, အရိပ်နှင့် precocity ။

စားသုံးဆီကိပ်ဆီးဖြူပု berry သီးအုပ်စုထဲမှာရိုက်ကူးတိုးတက်မှု၏ပုံစံကိုတွားတတ်သောတိရစ္ဆာန်မျိုးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာလျောင်းတော်မူနှင့်အတူ silnovetvistogo ချုံအဖြစ်ပေါက်နေသည်။ သွားသို့မဟုတ်အနည်းငယ် crimped အနားနှင့်အတူရိုးရှင်းသောဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်အရွက်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအကိုင်းတစ်ပွင့်ကိုခေါင်းလောင်း-shaped အလယ်ဗဟိုတွင်အညိုရောင်အစက်အပြောက်တွေနဲ့အဝါရောင်ဖုံးကွယ်ကိုအဓိကအားထား။

Physalis ၏စားသုံးဆီမျိုးစိတ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်အတွက်နှစ်ပတ်လည်အဖြစ်စိုက်ပျိုးထားတဲ့တစ်ဦးနှစ်ရှည်စက်ရုံ။

Group မှ berry သီးအငူဆီးဖြူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုပြီးအလားအလာများနှင့်အောင်မြင်သောစဉ်းစားသည်။ ဤအမျိုးစိတ်နှစ်မျိုးလုံးအညီအမျှဗဟိုနှင့်တောင်အမေရိက, အီရတ်, ဘောလ်တစ်, ဘူလ်ဂေးရီးယား, ဗဟိုအာရှ, ရုရှား, ကော့ကေးဆပ်စိုက်ပျိုး, ထိုသို့ကျွန်တော်စူပါမားကက်ထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ပေါ်အပေါ်မဟုတ်ဘဲမြင့်မားတဲ့စျေးနှုန်းတွေတွေ့နိုင်ပါသည်တို့၏အသီးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်။

စားသုံးဆီ physalis

Physalis ၏ "တရုတ်မီးအိမ်"

အလှဆင် physalis

Berry သီးအငူဆီးဖြူ

Physalis တစ် Self-်မှုန်ကူးအပင်များပယင်းသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အရောင် 3 မှ 12 ဂရမ်ကနေ၏သီးအလေးချိန်နှငျ့အတူရှိ၏။

physalis စဗစျြသီးခြောကျ သို့မဟုတ် tomentous ဒါဟာအရသာအတွက်စပျစ်သီးပျဉ်ရန်ထိုက်တန်အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်အခြောက်များနှင့်အသုံးပြုခဲ့သည်ကြောင်းအသီးဟာအလွန်ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ စက်ရုံရေတိုအရပ် 40 စင်တီမီတာနှင့်အတူရိုက်။

ပီရူး physalis သို့မဟုတ် စထရောဘယ်ရီသီး။ အသီးအပွမှတ်မိစတော်ဘယ်ရီတစ်ဝိသေသမွှေးအချဉ်အရသာရှိသည်။ အဆိုပါစက်ရုံ, ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်ပါတယ် 2 မီတာအထိအညွန့်ထုတ်လုပ်သည်။

physalis ဖလော်ရီဒါ။ သစ်သီးများသည်သူ၏ညီအစ်ကိုကဲ့သို့ချိုမြိန်ပေမယ့်မအရသာ၏ကြီးစိုးမှတ်ချက်နှင့်အတူမြင့်မားတဲ့အာခေါင်ဖြစ်ကြသည်။

physalis စဗစျြသီးခြောကျ

physalis စတော်ဘယ်ရီ

physalis ဖလော်ရီဒါ

ဟင်းသီးဟင်းရွက် physalis

physalis မက္ကစီကို, သူတို့ရဲ့အဆင့်နှင့်အတူအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောအရာ - ဒါဟာတစ်ဦးတည်းသာမျိုးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်။

physalis Confectioner ဒါဟာ srednepozdnie အချိန်အတွက်ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း 40-50 ဂရမ်အလေးချိန်, အစိမ်းအချဉ်အရသာနှင့်အတူအသီးရှိပါတယ်။ မြင့်မား branched ချုံ။

Physalis Korolok ။ နုအသီးအလင်းအစိမ်းရောင် Coloring, မှည့်သော - အလင်းအဝါရောင်နှင့်အဝါရောင်။ 60-90 ဂရမ်၏အသီးအလေးချိန်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးမြည်းစမ်း။ ကုန်စည်အသီးအပွစက်ရုံနှုန်း 5 ကီလိုဂရမ်ပေးပါ။ ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းနှင့်ခြုံလျောင်း ripening ၏ချိုမြိန်အရသာခံစားပါ။

Physalis ရွှံ့စေး Gribovsky ဒါဟာအလတ်စားအစောပိုင်းအချိန်ကိုက်အတွက် ripening 50-60 ဂရမ်အလေးချိန်တစ်ဦးအလင်းအစိမ်းရောင်အသီးအချဉ်-ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ အပင်တစ် Semi-စိုက်ထူကိုင်းအခက်နှင့်အတူ 80 စင်တီမီတာအထိမပေါက်ပါဘူး။

သူတို့ရဲ့ပန်းပွင့်မွှေးကြိုင်ရှိ်မှုန်ကူးအပင်။ ဤအုပ်စုတစ်မီတာလောက်အရပ်ရှည်ရှည်, ဒါကြောင့် 40 150 မှဂရမ်ကနေအလေးချိန်, အဝါရောင်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ကြီးမားသောအသီးအပွနှင့်အတူအမျိုးပေါင်းတွားတတ်သောတိရစ္ဆာန်မျိုးနှစ်ဦးစလုံးပေါင်းစပ်နှင့်ကိုယ်နှိုက်ထားတဲ့ကော် berry သီးဖယောင်းပြားများနှင့်တင်းကျပ်စွာ-သင့်လျော်သည်၎င်း၏ခွံရှိပါတယ် - "လက်နှိပ်ဓာတ်မီး" ။

မလိုချင်တဲ့အငူဆီးဖြူ predisposed သော Cross-တ်မှုန်ကူး, ကာအကျိုးဆက်အဖြစ်, ဇီဝဗေဒပုပ်ကြံစည်မှုကိုရှောင်ရှားရန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးတည်းသာအမျိုးမျိုးနှင့် berry သီး Physalis, နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းပြောင်းလဲသွားနိုင်သည့်များ၏အကွာအဝေးများထဲမှအမျိုးအစားမပေါက်ပါဘူး။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးတည်းသာအမျိုးမျိုးနှင့် berry သီး Physalis, နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းပြောင်းလဲသွားနိုင်သည့်များ၏အကွာအဝေးများထဲမှအမျိုးအစားပွုစုပြိုးထော။

Physalis Dirt Gribovsky

Tomatillo Confectioner

physalis Wren

ဘိန်းစိုက်ပျိုးမှု Physalis

ကြီးထွားလာခရမ်းချဉ်သီးမှအလွန်ဆင်တူနည်းလမ်းများစွာအတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများ Physalis လယ်ယာ။ ဒါဟာအားလုံးဂန္ထဝင်မျိုးစေ့ကြဲကာလ, ရွေးခြယ်သော, hardening နှင့်ပွင့်လင်းမြေ၌ထွက်ဖြတ်သန်းကြောင်းနည်းလမ်း seedling စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ မျိုးစပါးအကောင်းဆုံးဧပြီလလယ်ကနေကြဲခြင်းနှင့်မေလနှောင်းပိုင်းတွင်အမြဲတမ်းအရပ်ဌာန၌စိုက်ပျိုးကြသည် - ဇွန်လအစောပိုင်း။ ဒါဟာအဘယ်သူ၏အသက်အရွယ်တစ်လထက်လျော့နည်းပျိုးပင်, ကိုအကောင်းဆုံးအလားအလာရှိကြောင်းသတိထားမိခြင်းနှင့်အကောင်းတစ်ဦးအထွက်နှုန်းပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပျိုးပင်သာ 35-40 စင်တီမီတာအကွာအဝေးနှင့်အတူစိုက်သောအခါသိပ်သည်းစိုက်ပျိုးခြင်း Physalis ဖြစ်ကြသည်။ အိမ်နီးချင်းချုံ၏တင်းကျပ်စွာ interwoven အကိုင်းအခက်ကတိပေးသာသီးနှံနှင့်၎င်း၏အရေအတွက်အကြိုးရှိမယ့်အရာအချို့ microclimate ပေး။

မျိုးစပါး Physalis ပိုကောင်းနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဧပြီလကြဲရန်နှင့်မေလနှောင်းပိုင်းတွင်အမြဲတမ်းအရပ်ဌာန၌စိုက်သော - ဇွန်လအစောပိုင်း။

နေရောင်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ပွင့်လင်းရိပ်နှင့်ကြားနေအလတ်စားနှင့်အတူမည်သည့်မြေဆီလွှာတွင် Physalis သင့်လျော်သောဒေသများတွင်အဘို့, မြေသြဇာကောင်းသောမြေပေါ်တွင်အထွက်နှုန်းအများကြီး သာ. ကြီးမြတ်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်း။ ရေတွင်းသို့မဟုတ်ပုပ်စပ်လျက်ရှိ၏ဆွေးအဆိုပါချေးဖို့ကဆက်ပြောသည်စိုက်ပျိုးသည့်အခါ, စက်ရုံပထမဦးဆုံးစစ်မှန်တဲ့အရွက်သည်အထိနက်ရှိုင်းခြင်း, physalis တအသုံးဝင်သော podrastet ပြီးနောက် - နှစ်ခုဖွင့် earthing ။

ရာသီကာလအတွင်းအော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်အတူ fertilizing မြေဆီရေလောင်းခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးစက်ရုံပက်ဖြန်း 3-5 Physalis ဖြုန်းနေကြတယ်။ စတုရန်းမီတာလျှင်သစ်သားပြာမှုန်သုံးခုခွက် - သငျနှစျခုထပ်ထည့်လျှင်ဤ A ကောင်းဆုံးအဖြည့်, fertilizing ဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့သဘောသဘာဝချင်းစီအသစ်ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအထွက်နှုန်းအတွက်ဂျီဩမေတြီတိုးရှိပါတယ် Physalis ။ ထို့ကွောငျ့, မဟုတ်ရင်သင်စပါးရိတ်ရာကာလ၏အစိတ်အပိုင်းဆုံးရှုံးမည်, အငူဆီးဖြူ pinch သင့်ပါဘူး။ ငရုတ်ကောင်းနဲ့တူသီးသောအသီး - တဦးတည်းအသီးအသီးအသီးအမဲချိတ်အလယ်၌ထိုင်တော်မူ၏။

Physalis ပန်းပွင့်

အသီးအစုံ

Physalis ၏အသီးအပွ

စပါးရိတ်ရာကာလ

Physalis သီးအပွ 4-7 ရက်အတွင်းတစ်ခုကြားကာလနှင့်အတူဇူလိုင်လလယ်ကိုသိမ်းဖို့စတင်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာမြေပြင်ကိုအပြီးမီးအိမ်အသီး abscission တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ၏ပုံစံအတွက်အကာအကွယ် shell ကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းထား, လုယူကြဘူး။ Physalis ခြုံနှင့်အောက်တိုဘာလအသီးသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ရန် -2 C. အပူချိန်ပင်ကျဆင်းခြင်းကိုဆီးတားဘူးသည်အထိဆက်လက်

Physalis ခြုံနှင့်အောက်တိုဘာလအသီးသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ရန် -2 C. အပူချိန်ပင်ကျဆင်းခြင်းကိုဆီးတားဘူးသည်အထိဆက်လက်

အဆိုပါပြီးသားဖွဲ့စည်းခဲ့အသီးအပွ Physalis ၏တင်နှင့်ရငျ့အရှိန်မြှင့်အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတု၏ချဉ်းကပ်မှုနှင့်အတူအပေါငျးတို့သပန်းပွင့်နှင့် uppermost အညွန့်ဆွတ်ရန်။ ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲခြင်းမပြုမီသူတို့ကိုယ်သူတို့အပေါငျးတို့သသီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်၎င်းတို့၏နေအိမ်များ dozarivayut ။ တစ်ဦးက unripe အသီးအပွနွေဦးသည်အထိတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ Physalis အတော်လေးသီးနှံအထွက်နှုန်းစဉ်းစားသည်။ ရာသီတစ်ဆင်းသက်တစ်ခုမှာစတုရန်းမီတာအရသာသီး၏ထက်ဝက်ပုံးတစ်ပုံးပေးသည်နှင့်တိုင်းခြုံသီးနှံများ၏အကြောင်းကို 2-3 ကီလိုဂရမ်တတ်၏။

Physalis berry သီး၏အသီးအပွင်း၏ချိုနှင့်အရသာကောင်းလတ်ဆတ်ကျေးဇူးတင်စကား။ သို့သော်နေဆဲ, အသီးအပွ၏အရသာကို spectrum ကိုသာမဆိုအချက်အပြုတ်အပြောင်းအလဲနဲ့အပြီးထုတ်ဖော်။ တစ်ဦးအသင့်စားဆိုင် physalis ပြုမူဆက်ဆံကူးပြောင်းကြောင်းအချက်အပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်လှည့်ကွက်တစ်ခုမရေမတွက်နိုင်တဲ့အရေအတွက်ကရှိပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory နှစ်ဦးစလုံးဟင်းလျာများတစ်ခုညီမျှအစုံလုပ်ဖို့အသုံးပြုတစ်ခုတည်းသောယဉ်ကျေးမှုဖြစ်ပါတယ်။ Berry ဟာအငူဆီးဖြူက၎င်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်ချက်ချင်းသုံးနိုင်တယ်, ဒါပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် 2-3 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ blanching ၏ပုံစံအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဆိုပါကော်ရုပ်ရှင်နှင့်အရသာအတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှခါးသီးမှုဖယ်ရှားပေးပါသည်။

စည်သွတ်သုပ် Physalis

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Physalis - 1kg
သခွားသီး - 1kg
မုန်လာဥနီ - 500g
ကြက်သွန်နီ - 500g
ကြက်သွန်ဖြူ - 300g
Black ကငရုတ်ကောင်း - 10 ပဲ
သကြား - 100g
ဆား - 40g
ရှာလကာရည် - 100g ။

Blanche အဆိုပါအငူဆီးဖြူ, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ချပ်သို့ဖြတ်သခွားသီး။ အတူတူအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, ဆားထပ်ထည့်, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖျော်ရည်များလွှတ်ပေးရန်အထိပါပဲ။ ထို့နောက်ရှာလကာရည်နှင့်အတူ 10 မိနစ်မီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်၌ထားလေ၏။ ပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့ပြိုကွဲပျက်စီး။

အဆိုပါကိပ်ဆီးဖြူ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိပ်ရာပေါ်မှာကြီးထွားနိုင်စွမ်းအဖြစ်အရသာနှင့်ထူးခြားဆန်းပြား၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်သောအခါမှသာကလေးဘဝမှအလူကြိုက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုအကြှနျုပျတို့အားအကျွမ်းတဝင်ကြီးထွားလာပေါ်တက်ဆွဲထားရမထားပါနဲ့။ ငါဥယျာဉ်တော်၌အသီးအသီးနွေရာသီနေထိုင်သူသည်သူ၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကွက်လပ်နှင့်အတူဤပုံမှန်မဟုတ်သောအပင်များနှင့်စင်ပေါ်နေစရာအရပ်ကိုအထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်ပင်အရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စိတ်တော်နှင့်နှစ်သက်နိုင်ပါလိမ့်မည်လည်းမရှိသေချာပါ၏။

truckers များအတွက်ဘလော့ - Greenmarket