puff zucchini နှင့်အတူပိုင်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲကောင်းစွာကျွေးမွေးကြသည်နှင့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက် - ချိုမြိန်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာနှင့်ဟင်းချိုပန်းကန်အဖြစ်။ ကြီးမားတဲ့ပီဇာကိုယ်တိုင်ကတူသောအကြိုးပွုပုပိုင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, လုံးဝကိုပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယသင်တန်းတစ်ပန်းကန်ကိုအစားထိုးနိုငျသျောလညျး, ဤတွင်နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေ puff pastry - အစားမုန့်, နှင့်အသားပါဝင်ပစ္စည်းများ - ဝက်ပေါင်ခြောက်, နှင့်အပါအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ... မင့်ကိတ်မုန့်နှင့်, တဦးတည်းအတွက်သုံးအစားအစာများ!
zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေထဲပိုင်အလွန်လျင်မြန်စွာ unpretentious နှင့်တစ်ဦးပိုင်ပြင်ဆင်, ဒါကြောင့်သင်အရသာတစ်ခုခုပြုမူဆက်ဆံချင်သူမမျှော်လင့်ဘဲဒါပေမယ့်ကြိုဆိုဧည့်သည်များကြေငြာလျှင်အလွယ်တကူ, သငျသညျအထဲကကူညီပေးသည်။ ထိုအခါဧည့်သည်များအမှန်ပင်အဖြစ်မကြာမီ uchuyut အရသာတစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်နေချိန်မှာသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲက wafting အနံ့အဖြစ်လာလိမ့်မည်!
zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေထဲပိုင်ကျေးတောပုံစံမြေထဲပင်လယ်ဟုခေါ်တွင်မူလကဒီ savory puff ပိုင်ပါ။ လယ်ပြင်၌အလုပ်အပြီး, ရိုးရှင်းစိုင်အခဲများနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာ - ဖြစ်ကောင်းစာရွက်အဆိုပါနေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံး mediterranskih ကျေးရွာများ၏မူလအစကျင်းပ။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင်း, ငါထင်, ကြိုက်နှစ်သက်မည်! သငျသညျအလုပျပွီးနောကျအစာစားရန်အဆင်ခြေဖုံးဧရိယာထဲမှာတစ်ဦးပိုင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်သဘာဝပေါ်မယ့်အစားအသားညှပ်ပေါင်၏! အိမ်မှာမိသားစုညစာတစ်အရသာကိတ်မုန့်ကိုလည်းကြိုဆိုကြလိမ့်မည်။
Zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေထဲပိုင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff-တဆေးကိုမုန့်စိမ်း 500 ဂရမ်;
- 2 zucchini သို့မဟုတ် courgette ငယ်ရွယ်;
- ဒိန်ခဲ၏ 200 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်;
- 1-1.5 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- parsley;
- သငျသညျအကောင်းဆုံးကြိုက်နှစ်သက်ရာတစျခုအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း,
- အလှဆင်ဘို့ - ခရမ်းချဉ်သီး။
zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေထဲပိုင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအခြေခံပညာကိတ်မုန့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိရိယာအစုံသင့်ရဲ့ဦးစားပေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာရဲ့ contents အဆိုအရအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားအကောင်းလာတတ်သည်ဝက်အူချောင်းယူဝက်ပေါင်ခြောက်, အဖြစ်မူလ mozzarella ဒိန်ခဲထဲမှာဖော်ပြထားသို့မဟုတ်နူးညံ့သောဒိန်ခဲကိုအစားထိုးခြင်း, zucchini ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။
Zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေထဲချက်ပြုတ်ပိုင်:
puff-တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုကြိုတင်အခန်းအပူချိန်မှာက thawed, အရေခဲသေတ္တာထဲကရကြလိမ့်မည်။ ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာအဆာကိုပွငျဆငျ။
ငါ၏အစာရွက် puff pastry အတွက် puff pastry ဖတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်
ကျနော့်အမြင်အတွက် Zucchini သည်အမြီးဖြတ်လေ၏။ အရေပြားပါးလွှာသည်ဆိုပါက, အဲဒါကိုဖယ်ရှားပြီးမဟုတ်ပါဘူးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ 7x7 မီလီမီတာလောက်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ zucchini ဖြတ်ယူပါ။
ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်, zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲဖြတ်မည်ကျနော်တို့ Cube သို့အတူတူဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲခုတ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennuyu parsley နှင့်ပင်စိမ်းခုတ်ကြလိမ့်မည်။
ပေါ့ပေါ့တန်တန် zucchini ကြော်နှင့်အေးမြပါစေအနည်းငယ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး - ကအရသာနဲ့မွှေးပါလိမ့်မည်ဒါသင်, ပိုကောင်းတဲ့သန့်စင်ပြီး, သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီကိုသုံးနိုင်သည်။ 3-5 မိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ဒယ်အိုး squash Cube သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြော် - အလင်းရွှေအထိပါပဲ။ zucchini အလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်အခါ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကို intersperse နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
ယင်းပိုင်အဘို့အဆာရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါကြော် zucchini အအေးသောအခါ, အဆာ၏ကျန်သူတို့နှင့်အတူရောနှော: ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အစိမ်းရောင်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် stuffing ရောနှော။
puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံထိုအတောအတွင်းမှာတော့မုန့်စိမ်း unfreeze ဖို့ရှိပါတယ် - ကပိုင်များအတွက်မြေပြင်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ပါပဲ။ ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်နှင့်သင့်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ထက်ပို 3-4 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်စက်ဝိုင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ အသုံးပြုသူ-ဖော်ရွေအနိမ့်ဘန်ပါနှင့်အတူများ၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, သငျသညျမသာနိုင်လှည့်လည်, ဒါပေမယ့်လည်းစတုရန်းသို့မဟုတ်စတုဂံ။
ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်မုန့်စိမ်း, ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ဆိုပါက - ရိုးရိုး unroll နှင့်အရွယ်အစားခုတ်ဖြတ်။ တစ်အထုပ်မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဆိုလျှင်, 2-3 အပိုင်းပိုင်း၏ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလျက်, ဂရုတစိုက်မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့အတူတူပြီးတော့သူတို့ရဲ့အနား zaschipnuv ။
တစ်မုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်မုန့်စိမ်းကိုတင်အဆိုပါတင်ကြ၏တော၌ထားသောခေပျြမြား၏ပုံစံအတွက်ကြောင့်ရွှေ့, တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအပေါ်ကိတ်မုန့်အသုံးခံသွားပါတယ်။ စမ်းသပ်ပုံစံတန်းစီကိတ်မုန့် Unwinding, အဲဒီနောက်ပိုလျှံမုန့်စိမ်းကွာဖြတ်ဖို့အနားအပေါ်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်။ အခြေအနေမျိုးကနေတစ်ဘောလုံးကိုသို့ကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းကဲ့သို့တူညီသောအဆာကနေမျက်စိကန်းသောစမ်းသပ်မှုအပိုင်းပိုင်းတစ် Mini-pies ကပ်ထဲကလှိမ့်လျက်ထပ်တစ်ဖန်ခွက်ဖြတ်ဖို့ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်သည်ထိုကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းကိုချုံ့, သူတို့အကော်ဒီယန်ကိုမထားနိုငျသညျ - တစ်ဦးစွန့်ပစ်-အခမဲ့ထုတ်လုပ်မှုနှင့်သူမ၏၏လှိုင်းအတက်အကျအစွန်းနှင့်အတူလှပသောကိတ်မုန့်ရ!
မုန့်စိမ်းထဲသို့အဆာထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်ထားကိတ်မုန့်တွင်အဆာပျံ့နှံ့ပုဇွန်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 25-30 မိနစ် 200C မှာမီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ မုန့်စိမ်းရွှေ-အလွှာဖြစ်လာတဲ့အခါ, zucchini - အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျို - ပြုမိ!
zucchini, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမြေထဲပိုင်ကိုမုန့်ဖုတ် form မှာအနည်းငယ်အအေးခံပေးပါကြပါစို့။ ငါးမိနစ်အကြာမှာသင်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်နှင့်အပါအပေါ်တွင်ကိတ်မုန့် shift လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှစ်ပိုင်းခုတ်ထမ်းဆောင်နိုင် - မြေထဲပင်လယ်အတွင်း puff ပိုင်အပူ၏ပုံစံအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကဲ့သို့၎င်း, ဆင်းအအေး။ တခါကချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါလျက်, စာရွက်သင်အကြိုက်ဆုံးတွေထဲကဖြစ်လိမ့်မည်!
