တစ်ဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက် Lecho

Lecho ... ဟနျဂရေီအမြစ်များနှင့်အတူဒီရေခြားမြေခြားပန်းကန်ရှည်လျားခိုင်မြဲစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအိမ်ရှင်မများ၏စာရင်းထဲတွင်အခြေချခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ဂန္စာရွက်ကြောင့် ပြင်ဆင်. , နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ: စသည်တို့ကိုကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲ, ဆိုက်ဘေးရီးယားခုနှစ်တွင်ဥပမာ, အလွန်ရေပန်းစား letcho, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက်ကြော် lecho - ဤစာအုပျ၌တည်၏။

တစ်ဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက် lecho များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

lecho ချက်ပြုတ်ဘို့ဘေးရီးယားလိုအပ်ကြောင်း:

ခရမ်းချဉ်သီး၏ 1.7 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန် 0.5 ကီလိုဂရမ်;
paprika 0.5 ကီလိုဂရမ်;
မုန်လာဥနီ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်;
သကြား 100 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်;
25 ဂရမ်ဆား (ဆလိုက်ခြင်းမရှိဘဲ 1 ဇွန်း),
ရှာလကာရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဆိုက်ဘေးရီးယား letcho အညီပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို

သငျသညျပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ရမည်ကိုဆေးကြော, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီအခွံနွှာ, မျိုးစပါးထံမှငရုတ်ကောင်းနှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ဖြတ်သို့မဟုတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့ Cut

မုန်လာဥဖြာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ─ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း။ သက်တံ့ထက်သာအနည်းငယ်ကျယ်ပြန့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဝက်ကွင်း။

ဖြာမုန်လာဥ

ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ

ငရုတ်ကောင်းလွန်းတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်

မီးပေါ်တွင်တင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဝေ့။

ခရမ်းချဉ်သီးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း

ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှခရမ်းချဉ်သီး Add

အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦး Siberian ─မိနစ် 30 အတွင်းချက်ပြုတ် lecho ။ ဆားကိုထည့်သွင်းချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်, သကြားအဘို့, ဂရုတစိုက်အဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။