ပဲဟင်း, အဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အသစ်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို

အဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အသစ်အာလူးနဲ့ကြက်သားတစ်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းနှင့်အတူဟင်းချို, - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ripening ၏ရာသီအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားရကျိုးနပ်ဖြစ်သည့်နွေရာသီပူပြင်းတဲ့ဟင်း။ ဟင်းချိုတစ်ဦး, ထူသောအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ပဲဟင်းနဲ့ကြက်သားတစ်ချိန်တည်းမှာ welded နေကြတယ်, ဒါကြောင့်ကိုယ့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီချက်ပြုတ်နှင့်အာလူးအခွံနွှာနိုင်သည့်ကာလအတွင်းတစ်နာရီခန့်ကြာပါလိမ့်မယ်။

ကမ္ဘာ၏များစွာသောအစားအစာများအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်ပဲဟင်းနှင့်အသားနှင့်အတူဟင်းချို, ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခင်းကျင်း၏ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်မှု။ အနည်းငယ်ပိုရှည်ပြင်ဆင်နေအနီရောင်နဲ့အညိုရောင်, အစိမ်းပဲဟင်းမှမတူဘဲ, ဒါပေမယ့်သူကပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံအဖြစ် pre-စိမ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီစာရွက်ပေါ်ကချက်ပြုတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ပဲဟင်းဟင်းချိုလုပ်ပုံကို - - သင်အံ့သြနေတယ်ဆိုရင်ပေါင်းစပ်အလွန်ကောင်းလှ၏, ထိုရလဒ်မျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်!

အဘိတ်အချိန်: 1 နာရီမိနစ် 20
တာဝန်ထမ်းဆောင်: 4

ပဲဟင်းနှင့်အတူဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သား 600 ဂရမ်;
အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း 150 ဂရမ်;
parsley ၏စည်း;
4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ 150 ဂရမ်;
ခရမ်းချဉ်သီးအဝါရောင်၏ 300 ဂရမ်;
ကြက်သွန်နီ;
ငယ်ရွယ်အာလူး (သေးငယ်တဲ့) ၏ 200 ဂရမ်;
ပူငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီး;
ဆား, သကြား, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြော်ဘို့သံလွင်ဆီ။

ပဲဟင်း, အဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အသစ်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်နည်းလမ်း။

ချက်ချင်းပြင်ဆင်ထားကြက်သားနှင့်ပဲဟင်း ထား. , တစ်ချိန်တည်းမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။

ဒါကြောင့်ရေအေး၏ 1.5 လီတာတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာလောင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်ကြက်သားထား, တစ်ဦး parsley ၏စည်းနှင့် 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ထိုအခါဆေးကြောအစိမ်းရောင်ပဲဟင်းကိုလောင်း။ ၎င်း၏ကျိန်းသေ sort နှင့်ဆေးကြောဖို့မလိုအပ် - ကျောက်စရစ်ခဲများနှင့်အပျက်အစီးများကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ 1 နာရီ - ကျနော်တို့ 45 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်, မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။

ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်၎င်း၏ရေနံ passeruem

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာအဘို့ထု, ကြော်များအတွက်ပူသံလွင်ဆီထဲမှာ passeruem ကြက်သွန်ဦးခေါင်းကိုခုတ်။

အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီး Add

ကြက်သွန်နီရန်ကျန်ရှိသောကြက်သွန်ဖြူ Add, ထုပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ချပ်ကွင်းကုန်တယ်။

မွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့် passeruem Cut

1 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ဖြာမျိုးစပါးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, saute မှထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုရှင်းလင်း

ရေအပြေးအောက်မှာအေးမြကျနော်တို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 1 မိနစ်များအတွက်နေရာမှည့်သောအဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသည်, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 25 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ, ဒယ်အိုးထည့်သွင်း, ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။

အာလူးကိုပြင်

ဒါဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အသေးစားဥငယ်ရွယ်အာလူး, ဆေးကြောဖို့သာဖြစ်နေဆဲ, နှင့်သင်ဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများ "စုဆောင်း" နိုငျသညျ။

ကြက်သားနဲ့ parsley ထဲကယူ

ကျနော်တို့ချောဟင်းရည် parsley နှင့်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအနေဖြင့်ရောက်ရှိ, ပဲဟင်းဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ဟင်းရည်အတွက်အာလူးထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်

အာလူး Add ကျနော်တို့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မီးတိုးမြှင့်။

အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာထားပါ

ကျနော်တို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြမ်းဆား, သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် ပတ်သက်. 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add တစ်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။

ချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိပဲဟင်းနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်

Cook ကအာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိပြုလုပ်များသောအားဖြင့် 10 မိနစ်ထက်မပိုကြာပါတယ်။

parsley သို့မဟုတ် cilantro နှင့်အတူဖြန်း, အင်တုံသို့ပူဟင်းချိုလောင်း; စားပွဲပေါ်မှာမှအကြံပြုချက်များ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ပဲဟင်း, အဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အသစ်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို

ပဲဟင်းဟင်းချို - အလွန်ကြီးစွာသောညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာ option ကို။ သင်အမြဲ, သင့်အမြင်တွင်, သင့်လျော်သောဖြည့်စွက်အားဖြင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုပြုပြင်နိုင်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ကမွှေးအာဟာရနှင့်အရသာဟင်းချိုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။