ဟင်းသီးဟင်းရွက်သက်သတ်လွတ်မီနူးနဲ့ Desktop များအတွက်အညိုရောင်ဆန်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်။ အထဲတွင်မပါတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥအဘယ်သူမျှမကပင်အဲ့ဒီ့သက်သတ်လွတ်စားသင့်လျော်ကြောင်း, ဆိုလိုတာကလည်းမရှိ။ Meatless သုပ်သူတို့ရဲ့ရာသီအရည်အသွေးမြင့်သံလွင်ဆီမှန်လျှင်, အရသာနှင့်အာဟာရရရှိသောပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအရသာ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂရုတစိုက်သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနေကြသည်။
အညိုရောင်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Meatless သုပ်အဆိုပါပန်းကန်၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားတဲ့ဘရောင်းဆန်, သမရိုးကျအဖြူကျော်အများကြီးအားသာချက်ရှိပါတယ်။ အာဟာရညာဘက်ကိုစားခြင်းနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်တဲ့သူတွေကိုရန်သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ hazelnuts ၏အနည်းငယ်အရိပ်အမြွက်နဲ့သူ့ရဲ့မူရင်းများ၏အရသာ။ အချိန်ဟင်းချက်သမားရိုးကျမျိုးကွဲထက်အတန်ငယ်ကြီးမြတ်တော်မူ၏။
- အဘိတ်အချိန်: 45 မိနစ်
- စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4
အညိုရောင်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အညိုရောင်ဆန် 150 ဂရမ်;
- အနီရောင်မုန်လာဥ၏ 170 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ 50 ဆ,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ 25 ဆ,
- ဝက်သံပုရာ;
- သံလွင်ဆီတန်းအပိုအပျိုကညာ၏ 35 ဆ,
- ပင်လယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး။
အညိုရောင်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း။
ပွတ်, ပုံမှန်အဖြူမမတူဘဲဘရောင်း, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်ဆန်။ ဤသည်အတူတကွခွံနှင့်အတူအသုံးဝင်သောနှင့်လိုအပ်သောသဲလွန်စ element တွေအများကြီးရှိပါတယ်ဆိုလိုသည်။ ကအနည်းငယ်ပိုရှည်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့သို့သော်ဤဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့် grit လိုပဲပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တော်တော်များများရေထဲမှာဆေးကြော, ရေအေးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။
ရေချိုးအညိုရောင်ဆန်ရေကိုဖန်ခွက်မှဘာသာရပ်သည်ထိပုတ်ပါအောက်တွင်သုတ်ခြင်း, တစ်ဦးဆန်ခါပေါ်လျောင်း။
တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိဆေးကြောဆန်လျောင်းသွန်းလောင်း-ကိုလျှော် grit, ဆလိုက်များနှင့်ဇွန်းသံလွင်ဆီမပါဘဲလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆားထပ်ထည့်, သာမန်ရေခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 250 ml ကိုထူအောက်ခြေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုလောင်း။ ပထမဦးစွာမျှတည်ထားပါထို့နောက်မြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်, နိမ့်ဆုံးမှမနုတ်, တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်း။ အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အပူကနေဖယ်ရှားမယ်ဆန်ငွေ့တစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းအခြား 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဒီကိုင်တွယ်၏ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးအရသာနှင့် crumbly အညိုရောင်ဆန်ရ။
အညိုရောင်ဆန်ပြုတ်။ အေးမြပါစေသောကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ shiftတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့အမြီးထားပါ။ ပါးလွှာလှည့်လည်ချပ်သို့ဖြတ်အနီမုန်လာဥဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပါးလွှာချပ်များကရရှိခဲ့ကြသည်သောဤအထူးဟင်းသီးဟင်းရွက် grater, များအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သုပ်လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥမှထည့်ပါ။
တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန်လာဥ Cutဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအတှကျဓါးနှင့်အတူပါးလွှာပြားသို့ဖြတ်လတ်ဆတ်နုပျိုသခွားသီး။ သခွားသီးအချပ်နီးပါးပွင့်လင်း, အလွန်ပါးလွှာသောအကျင့်ကိုကျင့်နေကြသည်။
ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသခွားသီးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့စည်းထု, ခုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်ပါ။ parsley, cilantro သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ - ကြက်သွန်နီအပြင်သင်သည်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Cutတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူရာသီ - တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏ဖျော်ရည်ညှစ်, တစ်ဦးကြားနေပဲပိစပ်ဆော့စ် add အရသာ - ပင်လယ်ဆားနှင့်အပိုကညာဖိကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီပထမဦးဆုံးအအေးလောင်း။ ငရုတ်ကောင်းလောလောလတ်လတ်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းမြေက၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်နဲ့သင့်ရဲ့အကြိုက်မှသုပ်များအတွက်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
သံပုရာဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ10-15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများသံပုရာအချပ်ကိုအလှဆင်, ရောနှော, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။
အညိုရောင်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပိန်သုပ်ဒီအသုပ်အဖြစ်အများအပြားအရှေ့တိုင်းဟင်းလျာများ, သငျသညျတူနှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ် - ရွှဲအလျင်အမြန်ကြွလာ, ဒါကြောင့်, တစ်ဦးသောအဘို့ကိုသေးငယ်ဖြစ်။
သုပ်အညိုရောင်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆင်သင့်ဆန့်ကျင်အမှီ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
