Herbaceous နှစ်ရှည်စက်ရုံ cloudberry (Rubus chamaemorus) မိသားစုပန်းရောင်၏ genus Rubus ၏ကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစားရနိုငျသောအသီးပေါက်နေသည်။ ဒီစက်ရုံ၏သိပ္ပံနည်းကျအမည်ဂရိ "မြေပြင်ပေါ်တွင်" သယ်ဆောင်စကားလုံးအဖြစ်လက်တင်ကနေဖွဲ့စည်းတည်ထောင်ထားပြီး - "မြေပိုးစာ" တွင်ရရှိလာတဲ့ "ပိုးစာ" ကိုဆိုလိုသည်။ Cloudberries ကိုယ်တော်တိုင်ဘုရ်ှနှင့်သူ၏သီးကိုခေါ်။ ဤသည်စက်ရုံလူကြိုက်များသောလည်းလိမ္မော်ရောင်, အာတိတ် Raspberry, Currant ရေညှိ, gloshina မြောက်ပိုင်းနှင့်တော်ဝင် berry သီး, နားမှာမီးနားမှာကိုယ်ရံတော် 'ဟုဆိုအပ်၏။
သဘာဝတွင် cloudberry ဘယ်မှာမြင်ကြရနိုင်သနည်း ထိုသို့သောယဉ်ကျေးမှုမြောက်ပိုင်း hemisphere တစ်လျှောက်လုံးကျယ်ပြန့်သည်။ ဒါကနှစ်ရှည်မြောက်ပိုင်းသစ်တောခါးပတ်, သစ်ဆွေး bogs နှင့် tundra ထဲမှာ, ရေညှိချုံထဲမှာကြီးထွားဖို့ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဆိုက်ဘေးရီးယား, ဘီလာရုစ်နှင့်ဗဟိုရုရှားနှင့်အရှေ့ဖျားဒေသအတွက်ဖြည့်ဆည်းဖို့နေဆဲဖြစ်နိုင်သော Cloudberries ။ Cloudberry ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အသီးဖျော်ရည်, ယို, ယို, ဖျော်ရည်များနှင့်အခြားကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုသောအသီးအဘို့စိုက်ပျိုး။ ဒါ့အပြင်အဲဒီအသီးအပွဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုထားတဲ့ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ယမ်နှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိစက်မှုစကေးအပေါ်စိုက်ပျိုးယဉ်ကျေးမှုပေးတော်မူ၏။ နှင့်ဖင်လန်အတွက်အကြွေစေ့ပေါ်နှစ်ခုယူရို cloudberry ပုံရိပ်ဖြစ်တယ်, ပင်တိုင်းပြည်အတွက်ယခုအချိန်တွင်ထိုကဲ့သို့သောအပင်၏အဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးအပေါ်စမ်းသပ်မှုထွက်သယ်ဆောင်။ ဒါဟာယဉ်ကျေးမှုလူကြိုက်များဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အား၎င်း၏အသီးအပွ၌တည်ရှိ၏ဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေအဓိကအားထား။ နှင့်အညီ, ဒေတာသီးအခြို့သောရောဂါများကုသစဉ်အတွင်းအသုံးပြုလျက်ရှိသောဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အကြောင်းမူကား, ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, cloudberries ရိုးရာနှင့်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်။
အထူးသဖြင့် cloudberry
Cloudberry တစ်ပျိုးပင်သို့မဟုတ်ချုံဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကို 0.3 မီတာအဘုရ်ှကအမြင့်။ ပေါင်းလိုက်သောရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျတွားတတ်သောတိရစ္ဆာန်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ပါးလွှာစိုက်ထူရိုက်။ Ocherednoraspolozhennye pyatilopastnye irregularly crenate-အပေါ်အစွန်းစာရွက်ပန်းကန်တစ်စိမ်းညိုညိုနှင့်အတူအရောင်ခြယ်သတဲ့အရေးအကြောင်းတွေမျက်နှာပြင်ရှိတှငျး။ တဦးတည်းလွတ်မှာများသောအားဖြင့် 2 သို့မဟုတ် 3 ရွက် disk တွေဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းပွင့်အထွတ်, ကအဖြူရောင်ခြယ်သထားသည်။ အဆိုပါပန်းပွင့် unisexual ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒီ pestle အချို့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုများနှင့်အရာကြွင်းလေရှိကွောငျးကိုဆိုလိုသည် - ထို stamens ။ ဒီအသီးအချင်း, တစ်ဦး drupe အသင်းဖြစ်ပါတယ်ကြောင့် Raspberry မှအဆင်းကိုဆင်တူသည်, 15 မီလီမီတာဖြစ်ပါတယ်။ ပယင်း၏လုပ်သော်လည်းသူတို့၏အရောင်လိမ္မော်မှစသောအပြောင်းအလဲများနှင့်သီး၏ရငျ့၏အတိုင်းအတာအထိ, အနီနှင့်အဝါရောင်ရောင်စုံနုအသီး, သိသိသာသာပွင့်လင်းကြသည်။ တှငျရငျ့မှညျ့ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ပွင့်လင်းမြေ၌ Cloudberry ဆင်းသက်
cloudberry အမျိုးအနွယ်ကိုနည်းလမ်း၏မျိုးပွားအတှကျအသုံးပွုနှင့်•အနေသည် - ရှ။ သို့သော်ဤနည်းလမ်းနှစ်ခုလုံးကိုအချိန်စားသုံးခြင်းနှင့်မတတ်နိုင်သောဖြစ်ကြသည်။ ပိုမိုစိတ်ချလွယ်ကူလမ်းကောင်းတစ်ဦးဂုဏ်သတင်းနှင့်အတူရောင်းချသူထံမှတစ်ဦးပင်ပျိုကိုဝယ်ခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်, နှင့်ပင်ချုံဖြစ်နိုင်သည်သစ်တောသို့တူးနိုင်ပြီးသူတို့ရဲ့ဧရိယာထဲမှာစိုက်ရန်။ တောအုပ်၌စက်တင်ဘာလအတွက်အရေးပါတယ်လို့ကြီးမားသောအသီးအပွနှငျ့ကောငျးသော cloudberry ခြုံတွေ့သည်ကိုသင်ဂရုတစိုက်မြေကြီးသားတစ်ဦးမြေစိုင်နှင့်အတူတူးနိုင်ပါတယ်။ အမြစ် system ကိုဂရုတစိုက်စက္ကူနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်အိတ်အတွက်ထုပ်ပိုးထားရမည်။ တွေ့ရှိနေရသည် - က cloudberry အစားထိုးသည်းခံဖို့, ဘယ်နေရာမှာစက်ရုံစိတ်ဖိစီးမှု, burlap အတွက်၎င်း၏အမြစ်များအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများနှင့်ကြိုတင်ဘော်ဒါမှကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ခက်ခဲကြောင့်သစ်ကိုတည်နေရာမှာချုံစိုက်ရန်, အိတ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုဘဲ, အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောစိုထိုင်းဆကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အမြစ်စနစ်, ထိပ်ပေါ်မှာစက္ကူများ၏အိတ် polyethylene ခြုံသင့်တယ်, ဒါပေမယ့်ဆင်းသက်နှင့်အတူနှောင့်နှေးဖို့မ သာ. ကောင်း၏။
တစ်ဦးကသင့်လျော်သောဆင်းသက်သောအဘို့ကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်နေသာဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးကမြေဆီလွှာကိုကောင်းစွာညှစ်, စိုထိုင်းသော, အာဟာရကြွယ်ဝကိုအားနည်းစွာအက်ဆစ် (pH ကို 4.5-5) ဖြစ်ရပါမည်။
0,5h0,5 မီတာဖြစ်သင့်ရာများ၏ခန့်မှန်းတန်ဖိုးကိုစိုက်ပျိုးဘို့အပေါက်တစ်ပေါက်ပြင်ဆင်ပါ။ ကြောင့်ဖြစ်စေအသုံးပြုသော slurry wading ယင်း၏အဆာသည်။ ဒီသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့မြို့ရိုးအဘို့ရေ shutoff ပစ္စည်းဥပမာ, မိုးမိုးပစ္စည်း, ရွှံ့တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူရုပ်ရှင်စည်းကြပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်တော်တော်များများတွင်းလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်နေစဉ်အတူတူပင်၏အောက်ခြေ, ရုပ်ရှင်အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုသို့လိုအပ်သော cloudberry mycorrhiza ပါရှိသည်: အဆိုပါချောသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့သစ်ဆွေးရေညှိများနှင့်အမှိုက်သရိုက်များ (1 3) ပါဝင်သောအလွှာ, နှငျ့ပွညျ့စုံရပါမည်။ အဆိုပါအလွှာဟာကောင်းစွာကျစ်လစ်သိပ်သည်းခြင်းနှင့်ဖောဖောသီသီရေလောင်းဖြစ်ရပါမည်။ ယင်းအလွှာဟာ 10 စင်တီမီတာအားဖြင့်အစွန်းကိုအောက်တွင်ထိမှန်ရမယ်, ထိပ်မှအပေါက်ဖွင့်ဖြည့်မထားပါနဲ့။ ပျိုးပင်များ (ကအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှပြိုကွဲမည်) စက္ကူအိတ်ဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲမြေတွင်း၌ထားရှိရပါမည်။ အပေါက်ဖြည့်ပါကသေးငယ်တဲ့တောင်ကုန်းသောအဘို့ကိုမျက်နှာပြင်ကျော်မြင့်တက်ကြောင်းဤမျှလောက်ဖြစ်သင့်သော, တူညီတဲ့ pochvosmesi ။ စတင်တည်ထောင်အပင်တွေရေလောင်းရပါမည်။ ယင်းအလွှာဟာအခြေချနေထိုင်လျက်ရှိသည်ပြီးနောက်, စက်ဝိုင်းပတ်ပတ်လည်-စည်မျက်နှာပြင်ညှိပြီးရမည်ဖြစ်သည်။
ဥယျာဉ်တော်၌ cloudberry ဂရုမစိုက်
cloudberry ကျဆုံးခြင်း၌စိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်လျှင်, ထိုသို့ဂရုစိုက်ရန်စတင်ကကြီးထွားသို့ရွှေ့ဖို့ကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်သောအခါ, နွေဦးအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာဖောဖောသီသီချုံဖုတ်ပတ်လည်မျက်နှာပြင်ဧရိယာပေါင်းပင်များနှင့်လျှော့ပေးရေးဖို့, မှန်မှန်ရေလောင်းရပါမည်။ ရေအပင်ကလိုရင်းအားဖြင့်မတ်တပ်ရပ်ရမယ်အရာသာ lukewarm ရေ, သင့်ပါတယ်။ ရေလောင်းရေ၏ 50 မှ 80 လီတာကနေခေါ်ဆောင်သွား 1 စတုရန်းမီတာကြံစည်မှုနှင့်အတူညနေပိုင်းတွင်နေ့စဉ်စီစဉ်ဖို့အကြံပြုသည်။ တစ်ခါတစ်ရံရေလောင်းများအတွက်ရေ citric သို့မဟုတ် acetic acid ကို၏ဂရမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ mulch ၏အထူအလွှာတက်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သော 2 သို့မဟုတ် 3 7 ရက်ဆည်မြောင်း၏နံပါတ်လျှော့ချရန်, မျက်နှာပြင်ဧရိယာ (သစ်ဆွေး) ။
ပထမဦးဆုံး 2 သို့မဟုတ် 3 နှစ် cloudberry ၏တိုးတက်မှုအတွက်, အထူးသဖြင့်အာရုံကိုမျက်နှာပြင်ဧရိယာ၏စနစ်တကျပေါင်းသင်ပေးနှင့်လျော့ရဲမှပေးဆောင်ရပါမည်။ ယဉ်ကျေးမှုကြီးထွားမည်သည့်အခါပေါင်းပင်သူမ၏ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်။ ချုံမေလနှောင်းပိုင်းတွင် 2-3 ပွင်။ စောင့်ရှောက်မှုအပွင့်များကိုနှင်းခဲများကပျက်စီးကြသည်မဟုတ်နိုင်အောင်, ညဥ့်မှာဒီ cloudberries spunbond ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်တယ်ယူရပါမည်။
ချုံဖုတ်အဆိုပါသားဥအိမ်ပေါ်တွင်ပေါ်လာပြီးနောက်တိုးတက်မှုနှုန်း၏ဒုတိယနှစျတှငျ, သူတို့ဓာတ်မြေသြဇာလိုအပ်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုရှုပ်ထွေးပြီးဓာတ်မြေသြဇာဖြေရှင်းချက် (1 ကြီးမားသောဇွန်းတစ်ဝက်ရေပုံးတစ်ပုံး) သည်။ အဖွဲ့အစည်းဓာတ်မြေသြဇာအဘို့အကြံပြုကြသည်မဟုတ်။
Cloudberry ၏စုစည်းမှုနှင့်သိုလှောင်
သူတို့ရင့်ကျက်အဖြစ်က၎င်း၏စတင်ခြင်းဇူလိုင်လအတွင်းဖြစ်ပေါ်အတူအသီးအသီးအနှံစုဆောင်းပါ။ ဝက်လစပါးရိတ်ရာကာလ, သူတို့လက်၌တိုက်ရိုက်ဖြန့်စုဆောင်းခြင်း၏အသီးအပွ perespevshie နှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့မသင့်တော်သောအပြီး။ ဆွတ်လိမ္မော်ရောင်, sepals နှင့်အတူဝက်ပွင့်လင်းသီးလိုအပ်တယ်, အလွန်အရပ်ရှည်ရှည်မပေးသံဗူးသို့မဟုတ်ပုံးမှာသူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။ နောက်ပိုင်းရေနံစိမ်းမူးယစ်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုဖျက်သိမ်း sepals ။ အသီးကိုစုဆောင်းနှင့်သယ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုက်ရိုက်နေရောင်မှကာကွယ်ရပါမည်, ဒါကြောင့်အကြံပေးအဖွဲ့ burdock ၏အရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်သို့မဟုတ်ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်အသုံးပြုမယ့်သန့်ရှင်းတဲ့အထည်, polyethylene မဖြစ်နိုင်ပါ။
ဒီအသီးက perespevshaya အထူးသဖြင့်လျှင်, အလွန်ဆိုးရွားထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ ယင်းသိရှိလူများကိုသင်သီးကောက်ကိုသွားမီ, သကြားရည်ကိုပွငျဆငျဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်ဒါကြောင့်, ကည့်တို့သည် cloudberry ယို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့သင့်လျော်သည်။ Compote မှည့်သောမဟုတ်သောသူတို့ကိုသီး၏တဦးတည်းချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးအောက်တိုဘာလသို့မဟုတ်နိုဝင်ဘာလထဲကယူသွားတတ်၏မူသောပြည်သို့တစ်ဦးထံမှထုတ်ယူ, စဉ်းစားခြင်းနှင့်အသီးအပွနှင့် cloudberry ၏အရွက်နှင့်အမြစ်များရှိပါသည်။
အဓိကမျိုးစိတ်နှင့်အမျိုးပေါင်း
တဦးတည်းနှင့်အတူတူပင်စက်ရုံများမှာ - ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးကကြီးမားသောအရေအတွက်က cloudberries နှင့်သူမ၏ဝမ်းကွဲ Raspberry (Raspberry) ကယုံကြည်ကြသည်။ အဆိုပါ Raspberry နှင့် cloudberry အတူတူ genus နှင့်ဆက်စပ်သောနေကြတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းထိုအပင်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ယနေ့အထိမရှိ cloudberry ဥယျာဉ်တော်အမျိုးပေါင်း။
Properties ကို cloudberry: ထိခိုက်နစ်နာမှုများနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်
Cloudberry ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
အဆိုပါ cloudberry ကဲ့သို့သောအပင်တစ်ပင်ထူးခြားသောထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုအထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောပရိုတိန်း, pectins, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, cellulose, သကြား, ဆိုးဆေး, မတည်ငြိမ်သော, antioxidants, ဖက်တီးအက်ဆစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် sterols, C ကိုဗီတာမင်, တစ်ဦးက, PP, B1 နှင့် B2 အဖြစ်တ္ထုများပါဝင်ပါသည်နှင့်ပင် hematopoietic အရေအတွက်ကပိုတက်စီယမ်ခြေရာကောက် , မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, လူမီနီယံကိုဘော့, ကယ်လစီယမ်, သံနှင့်ဆီလီကွန်။ ဒီစက်ရုံ၏ရလဒ်အဖြစ်လုံလောက်ကွဲပြားခြားနားဖွဲ့စည်းမှု diaphoretic, Anti-အိုမင်း, Anti-ပိုးမွှား, antispasmodic, Anti-ကင်ဆာ, ပြုပြင်တာတွေ, အနာသည်အနာပျောက်စေသော, ဖန်, Anti-inflammatory, လုပ်သူများ, immunomodulatory, Diuretics ဆီး, အသစ်ပြန်ထွက်, choleretic နှင့် antifebrile antiscorbutic အကျိုးသက်ရောက်မှုကွဲပြားနေသည်။
အမြစ်များ, အသီးအပွနှင့်ဤယဉ်ကျေးမှုအရွက်တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါသင်သည်ထိုသို့သောအူများနှင့်အသည်းရောဂါများ, ကျောက်ကပ်ရောဂါအဖြစ်ဥပမာလေးနက်သောရောဂါများ, ဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ပြီး, သေးအဲဒီမှာနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပုံမှန်ဖြစ်ပါသည်အဖြစ် biliary ကျေးရွာအုပ်စုပြဿနာများပျောက်ကွယ်သွား။ အသီးကိုစားခြင်း, အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းအချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့် putrefaction ၏အဆီးအတားရန်ကူညီပေးသည် beriberi ဖျက်သိမ်းရေး, ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖြစ်စဉ်များ၏ပြန်လည်နာလန်ထူလည်းအရေပြားရောဂါများနှင့်အအေးမိကိုပျောက်ကင်းစေနှင့်အတွင်းပိုင်းသွေးထွက်ရပ်တန့်ရန်ကူညီပေးသည်။ နောက်ထပ်အသီး, နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်အတွင်းရှိအစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်များ, cystitis, ဝမ်းလျှော, ဖျဉ်း, ဂေါက်, ascites, ဝဲနှင့် angina ၏ချို့ယွင်းအစာခြေသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ တီဘီနှင့်ချောင်းဆိုးရောဂါကိုငြိမ်းစေပါဝါ Cloudberry နှင့်ပင်ပြင်းထန်ရောဂါရှိခဲ့ကြသူတစ်ဦးလုပ်သူများကလူအဖြစ်ကသုံးပါ။ Lumene ကုမ္ပဏီဗီတာမင် C နှင့် cloudberries နှင့်အတူပွနျလညျမုန့်ထုတ်လုပ်နိုင်အောင်ဒါတွေကအသီးအပွကိုလည်းအလှကုန်များတွင်အသုံးပြုကြသည်။
Contraindications
Cloudberry အသီးအပွအထူးသဖြင့်တစ်ဦးမီးတောက်-up, စဉ်အတွင်းမြင့်မားအချဉ်ဓာတ်, duodenal အစာအိမ်နာနှင့်အစာအိမ်နှင့်အတူ gastritis ခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အသုံးပြုသောမရနိုင်ပါ။ သငျသညျ hypersensitive လျှင်လည်းရှိသည်မဟုတ်နိုင်ပါ။
