ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့

ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပန်းသီးတစ်အရသာဌန်။ ပန်းသီး pectin ၌ငွေရတတ်သော, ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ထူစွပ်ပြုတ်, get ။ ကောင်းစွာ preform ရန်နှင့်ထားရှိမည်ဘဏ်များ, ပေါက်ကွဲရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူပိုးအိုးအကြံပေးခဲ့ပါဘူး။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ထိန်းသိမ်းရေးအရသာမဆိုအရှုံးမရှိဘဲနွေဦးအထိလုပ်ငန်းများ၌သီးနှံကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အဲဒီအစားပုံမှန်အတိုင်းရှာလကာရည်၏ငါပန်းသီးသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးအကြံပြုဒါကြောင့်အရသာထွက်လှည့်။

စကားမစပ်, အစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အသားညှပ်ပေါင်ရရှိခဲ့ကြသည်။ Yum - ပန်းသီးနှင့်အတူဇွန်း zucchini ပေါင်မုန့်, ထို့နောက်တစ်ဦးဝက်အူချောင်း၏အပိုင်းအစသို့မဟုတ်ကြော်ကြက်ဥ, တစ်သားညှပ်ပေါင်မုတရံပေါ်ထားပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက် Toast ကင်,!

အဘိတ်အချိန်: 60 မိနစ်;
အရေအတွက်: 0.5 လီတာ 3 ဗူး။

ပန်းသီးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1.5 ကီလိုဂရမ် zucchini;
ပန်းသီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
မုန်လာဥနီ၏ 300 ဂရမ်;
ကြက်သွန် 250 ဂရမ်;
အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်;
ငရုတ်ကောင်း၏ 300 ဂရမ်;
3 Tsp အလွှာ paprika;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ml ကို;
သကြား 60 ဂရမ်,
ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်၏ 25 ဆ,
ရှာလကာရည်၏ 45 ml ။

ဆောင်းရာသီတွင်ပန်းသီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

ထူအောက်ခြေနှင့်အတူနက်ရှိုင်းသောကင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းကျနော်တို့ဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုနေရာပြန်သွားလေ၏။ ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်ရှိသည်ဟုအဖြစ်စတင်ပါ။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းမပါဘဲမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်လုပ်ပေးမထားဘူး။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအိုးတလုံးကြက်သွန်နီထုကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်ပစ်။

အိုးထုကုန်တယ်ကြက်သွန်သို့ပစ်

တစ်ဦးကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက် grater အပေါ်ပွတ်သပ်နှင့်ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာပစ်ပြီးတော့မုန်လာဥ, ခွံမုန်လာဥ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြစ်ဖယ်ရှားပါ။

အဆိုပါခြစ်မုန်လာဥ Add

မှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီး (Over-မှည့်သောဖြစ်ပေမယ့်ကားပုပ်ပျက်တတ်သို့မဟုတ် spoilage လက္ခဏာလို့မရပါဘူး), Cube သို့ဖြတ်, ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီများနှင့်မုန်လာဥမှပေးပို့ပါ။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီး, သငျသညျအဆင်သင့်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောသို့မဟုတ်ငါးပိကိုသုံးနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်မှပေးပို့

အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် fleshy, ဝက်အတွင်းဖြတ်, ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောမျိုးစေ့များ, နှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်သောငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်, နောက်ကွယ်မှခရမ်းချဉ်သီးဆမ်း။

ဒယ်အိုးကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းမှ Add

အဆိုပါ zucchini လက်သည်းအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့သစ်သီးဖြတ်တဲ့ပျော့မျိုးစပါး၏အလယ်တွင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြစ်။ squash ၏ဇာတိပကတိပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ပန်းသီးအဓိကထွက်ခုတ်ဖြတ်, ငါ့ဂရုတစိုက်ဖြစ်ကြသည်။ အရေပြားနှင့်အတူအသီး Cut အဖြစ် zucchini ။ ပန်းသီးနှင့်အတူဆောင်းတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဘို့ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ကုန်တယ်အသီးထည့်ပါ။

ထို့နောက်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သကြားသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆားသွန်းလောင်း။ အဲဒီအစား, စက်ရုံသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျနေကြာမျိုးစေ့များအနံ့ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်တို့သည်လည်း, unrefined နေကြာနှင့်အတူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

အဆိုပါ zucchini add

ပန်းသီး Cut တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထား

ဆီ, ဆားနဲ့သကြားထပ်ထည့်ပါ

ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 45 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးပိတ်။

ပန်းသီး 45 မိနစ်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

စွပ်ပြုတ်အလွှာ paprika သို့သွန်းလောင်းနှင့်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆူမှ reheated Mix, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆိုပါ paprika နှင့်ရှာလကာရည် Add ဆူပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဘဏ်များရေနွေးငွေ့ကျော်ပိုးမွှားသတ်။ အဖုံးပြုတ်။ သူတို့ကဘဏ်များတွင်ဖွဲ့စည်းလျှင် Fasuem သံဗူးထဲမှာပန်းသီးနှင့်အတူ zucchini, gaskets, သန့်ရှင်းသောဓါးပျက်ပြယ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် 12 မိနစ် (ဝက်လီတာဗူး) အတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုးမွှားသတ်, ဦးထုပ်ဝက်အူ။

ဆောငျးရာသီပန်းသီးနှင့်အတူအအေး preform ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ထွက်သွားအဓိကရေတိုင်ကီကနေမှောင်မိုက်, အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်ဦးမြို့ပြတိုက်ခန်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။