၎င်း၏အရွယ်အစားအားဖြင့်အံ့အားသင့်ကုမ္ပဏီကြီး berry သီးဖရုံသီး။ သငျသညျ centners အသုံးဝင်သောပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့ဂိုးသွင်းတစ်ရာသီမှအမြစ်နှင့်အရွက်များအလုပ်မလုပ်ဖို့လိုအပျနဲ့တူရဲ့။ ဟုတ်ပါတယ်, တချို့နမူနာကုမ္ပဏီကြီး 100 ကျော်ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်။ Dachas နှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေး farmsteads လာနိုငျအသီးစိုက်ပျိုး။ ဒါပေမယ့်တန်ဖိုးအရှိဆုံးထုတ်ကုန် - သန္ဓေသား၏အလေးချိန်၏ 11% မှမြေတပြင်လုံး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား။ ဖော့ဆို့ 17%, ကျန်အပိုင်းပျော့ဖတ်မှတက်အလေးချိန်။ အစေ့ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ရေးအဘို့, ရိတ်သိမ်းအခြောက်များနှင့်အသုံးပြုကြသည်။
ရွှေဖရုံသီးအမြိုးအနှယျအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ရွှေဖရုံသီးအစေ့အဖွဲ့စည်းမှု, အဆန်ပိုးများကူးစက်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အများဆုံးလိုအပ်သောပစ္စည်းများကိုစုဆောင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးကာလအတွက်၎င်း၏အာဏာကိုနေကြသည်။ အားလုံးသန္ဓေသားဖှံ့ဖွိုးတိုးအနာဂတ်သားစဉ်မြေးဆက်အဘို့သိုက်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှညွှန်ကြားခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်တစ်ခုမြင်သာထင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်ဒါကြောင့်ကောင်းသောစုဆောင်း nucleoli ၏လေးပုံတပုံဖလား၌:
- phosphorus ကို - 39,7%;
- သံ - 15.7%;
- ဇင့် - 16.8%;
- မန်းဂနိစ် - 73,5%;
- tryptophan - 53,1%;
- mg - 47,7%;
- ကြေးနီ - 21.5%;
- ပရိုတိန်း - 19.5% ။
peeled ဖရုံသီးအစေ့အ 33 ဂရမ်စုစုပေါင်း 180 ကယ်လိုရီ, ဒါမှမဟုတ်အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည်များအတွက်နေ့စဉ်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်တစ်ခုဒသမမိုးသည်းထန်စွာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်သမားအတွက်စေ့စပ်, သူတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုကြည့်မရသည်။ သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီအစိတ်အပိုင်းများသို့ပြိုပျက်အာဟာရစုစုပေါင်းငွေပမာဏလျှင်, သင်အခြားသူတွေအတွက်သူတို့တစ်တွေလူသားရဲ့လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာနယ်ပယ်ချွေတာ, ဒါမှမဟုတ်ကပ်ပါးကောင်ထုတ်ပယ်ရန် panacea ဖြစ်လာနေကြတယ်, မိန်းမတို့အဘို့အခြို့သောအခြေအနေများအတွက်သူတို့ကိုသီးသန့်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာအပူကုသမှုမပါဘဲရုံကုန်ကြမ်းအမြိုးအနှယျအကြောင်းကိုဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်အတွက်လာမစားခင် shell ကိုထဲမှာသိမ်းထားတဲ့! ကိုရောင်း peeled မျိုးစပါးအထက်အလွှာ၌ပါသောဆီဓါတ်တိုးခြင်း, arganina ဖျက်ဆီးခံရဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အခြားဇီဝတက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်းများကိုလက်ခံရရှိကြော်နေကြသည်။
စုစုပေါင်းဖွဲ့စည်းမှု၏ 40% အထိအစေ့တွင်ပါရှိသောမရှိမဖြစ်ထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန် Make:
- cucurbitin;
- glycosides;
- ဗဓေလသစ် alkaloids;
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီနှင့်ဗီတာမင် B နဲ့အီး
မာတိကာစွမ်းအင်သိုက်ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုထုတ်ကုန်၏ဒီဇာတ်လမ်း 100 ဂရမ်အတွင်းရှိတင်ပြကြသည်:
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 8.2 ဂရမ်;
- ပရိုတိန်း - 25,4 ပါ g;
- အဆီ - 45.7 ဂရမ်;
- ဖိုင်ဘာ - 4.1 ဂရမ်
အခြားအနျူကလီးယားစက်ရုံများအတွက်ထက်မလျော့နည်း 540 ကယ်လိုရီ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။
ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုအခြောက်မှဘယ်လိုနေသလဲ?
မျိုးစပါးသိုလှောင်မှုအဆိုပါနည်းလမ်းကိုမပြောင်းလဲဖြစ်နေဆဲ, စက်မှုထုတ်လုပ်မှုကိုသာနည်းပညာဆိုင်ရာပစ္စည်းကိရိယာကဆက်ပြောသည်။ အဟောင်းလမ်းပျော်မွေ့အိမ်နောက်ဖေး။ ကိုပြင်ဆင်ရွှေဖရုံသီးဟာအညှာပတ်လည်အပေါက်အောင်တို့ကဖြတ်သည်, ပျော့ဖတ်ဖိုင်ဘာအစေ့ဝှက်ထားလျက်ရှိသောအတွက်ရွေးချယ်ထားသည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပျားရည်ရွှေဖရုံသီး၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်နောက်ထပ်အသီးလည်းမရှိလျှင်, ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသည့်ပျော့ဖတ်လက်။ နောက်ထပ်အလုပ်ဖြတ်တောက်ခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်လျှင်သင်တဝက်အတွက်ရွှေဖရုံသီးဖြတ်နိုင်ပါ။ အဖြစ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရွှေဖရုံသီးအစေ့နောက်ထပ်အသုံးပြုမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။
Selected မျိုးစပါးစွန့်ပစ်သောပျော့ဖတ်မှကွဲကွာရမည်ဖြစ်သည်။ မျိုးစပါးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက် filter ကိုစက္ကူပေါ်မှာ, အဲဒီနောက်နေရောင်တစ်ခုသို့မဟုတ်မူကြမ်းနေကြသည်။ အဓိကလိုအပ်ချက် - ကအစေ့ထုတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အလင်းမဟုတ်ဘဲမှိုကျန်ကြွင်းသောလိုအပ်ပါသည်။ လောလောဆယ်ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လေမှုတ်စက်၌ရှိသကဲ့သို့အနိမ့်အပူချိန်ဖန်တီးပါ။ အဓိကအရာသူတို့က 40 ဒီဂရီအထိအပူချိန်မှာအခြောက်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်ရွှေဖရုံသီးအစေ့အအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
အရေးပါခြောက်သွေ့ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုရန် 60 ဒီဂရီအထက်အပူချိန်မှာထွက်သယ်ဆောင်နှင့်ပင်လှော်ဖြစ်ပါတယ်။ စေတနာမျိုးစပါးတစ်ဦးကနိမိတ်လက္ခဏာကို shell ကို fragility ပါလိမ့်မယ်။ အနာဂတျမှာ, အစေ့တစ်ဦးသည်ပိတ်အိတ်ထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။
ပျားရည်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား - ဆေးဖက်ဝင်ဖွဲ့စည်းမှု
မိုင်နိုအက်စစ်အပါအဝင်မျိုးစပါးတစ်ဦးအလွန်အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုသည်ယောက်ျားခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သရုပ်ဆောင်က "Viagra" ထက်အားနည်းသည်မဟုတ်, င်, ပျားရည်ကဆက်ပြောသည်:
- တစ်ဦး serine နှင့် glycine မှတဆင့်ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုတိုးမြှင့်, ပရိုတိန်း၏ဆောက်လုပ်ရေးတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သော Threonine ။ သူကလက္ခဏာနှင့်လှုံ့ဆော်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
- Proline, ကော်လာဂျင်၏ဖန်တီးမှုပါဝင်, ကြွက်သားတွေခိုင်မာစေအရိုးတစ်ရှူးအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
- ဗီတာမင် B6 ဟာလိင်စေတယ်။
ပျားရည်နှင့် kernel ကိုနှစျယောကျကုသပေးဖွဲ့စည်းမှုတစ်ဦးချင်းစီကတခြားအားဖြည့်ခြင်းနှင့်ဆီးကျိတ်၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့်ကုသမှုကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတန်ဖိုးရှိသောကြောင့်အပူမကုသဘဲဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, တစ်နှစ်တခါပျားရည်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးအစေ့အလုပ်ဘောလုံးသုံးစွဲဖို့ဆိုရငျ, ယောက်ျား၏ကျန်းမာရေးလာနှစ်ပေါင်းအာမခံပါလိမ့်မည်။ အထီးရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့ရွှေဖရုံသီးအစေ့အနည်းနည်းစားရန်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလိုအပ်ပါတယ်။
ဖိုင်ဘာရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား
ရွှေဖရုံသီးအရေးပါမှရေနံဖျစ်ညှစ်တဲ့အခါမှာတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သောမုန့်ညက်, ဖြစ်နေဆဲပင်။ အေး-ဖိရေနံတစ်ဦးတည်းသုံးခြင်းနှင့်အရာကြွင်းလေရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားထံမှဖိုင်ဘာအောင်အဘို့အဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအစာအာဟာရကိုဖြည့်စွက်ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်အဝလွန်ခြင်း၏ရောဂါနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါများအတွက်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ အဆိုပါသန့်စင်တဲ့ function အတွက်အမျှင်ဓာတ်၏ခန့်အပ်တာဝန်ပေးခြင်း။ ဒါဟာအူသိမ်အူမမြို့ရိုးကိုကင်းစင်စေခြင်းနှင့်ရေနံသို့သွားပြီကြပြီမဟုတ်သောသူတို့ကိုအာဟာရပေးစေခြင်းငှါ, အဆိပ်နှင့်ကပ်ပါးကောင်ဖော်ပြပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဖိုင်ဘာအကျိုးရှိစွာစစ်ဆင်ရေးနှင့်အတူသူတို့ကိုပေး, ရှိသမျှပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင်နွေဦးသန့်ရှင်းရေးကိုမှန်ကန်စေသည်။ အစာအိမ်အတွက်ထိမှန်သောအခါမွတ်မပြေတဲ့ခံစားမှုဖန်တီးသောကွောငျ့ Schroth အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ယင်း၏အရေးယူရည်ရွယ်သည်:
- radionuclides, လေးလံသောသတ္တု, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သိုက်နှင့်အစွန်းရောက်များမှခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး;
- အစားအစာများ၏အစာခြေခြင်းနှင့်သည်းခြေဝင်ငွေများ၏စည်းမျဉ်း၎င်း၏ဖွဲ့စည်းရေး၏ဆွ၏တိုးမြှင့်လှုပ်ရှားမှု,
- သွေးကြောနံရံများနှင့်သန့်စင်စနစ် output ကိုကဖျက်ဆီးသိပ်သည်းလက်စထရော;
- Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှု;
- ဇီဝြဖစ်၏အရှိန်;
- antiparasitic ဆိုးကျိုးများ။
ရွှေဖရုံသီးမုန့်ညက်
မကြာသေးမီက, ထိုမုန့်ဖုတ်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်မုန့်ဖုတ်သောမုန့်အဘို့ရွှေဖရုံသီးကျယ်ပြန့်ကိုသုံးနေကြာစေ့ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဒါဟာဂျုံမုန့်ညက်ထံမှသာမန်မုန့်ထက်သာလွန်မြည်းစမ်းဖို့အသုံးဝင်နှင့်ပေါင်မုန့်စဉ်းစားသည်။ သို့သော်ရွှေဖရုံသီးမုန့်ညက်တစ် pastry ထည့်သွင်းလေကောင်းလေလှည့်, အချိန်ကြာမြင့်စွာထုတ်ကုန်ခိုင်မာစေဘဲ, ရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအော်ဂဲနစ်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုယင်း၏တခုလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားကြသည်မဟုတ်။ ဖုတ်သောမုန့်ဇင့်, phosphorus ကိုများနှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ကြွယ်ဝပြည့်စုံနေချိန်မှာဒါပေမယ့်ဓာတ်သတ္တု၏တစိတ်တပိုင်းနှင့်ကျော် 4% Ash ။
အဘယ်သူသည်နှင့်မည်မျှရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုတစ်နေ့လျှင်ကိုစားရပါမည်
မည်သည့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများလိုပဲ, ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုမစားန့်အသတ်ရှိပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကတက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်ဆရာများမ-ထိခိုက်မှု၏ပဌမပညတ်ဖြစ်၏။ ထို့ကြောင့်, မျိုးစေ့များအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းကလူ့၏ဆားအစစ်ခံနှင့်ရွေ့ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျတစ်နေ့လျှင်ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုစားရန်လိုအပ်ပါတယ်ဘယ်လောက်ရှိပြည့်စုံစေ့စပ်မရသောသူအချို့လမ်းညွှန်ချက်များဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်သွားလာရန်ခွင့်ပြု:
- ဆီးကျိတ်ကျန်းမာရေးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့အမျိုးသားများအခြောက်ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးအစေ့အ 55 ကိုအပိုင်းပိုင်း၏နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏စံဖြစ်သင့်သည်။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကိုယ်ဝန်တစ်လျှောက်လုံးအကြံပြုကြသည်တစ်နေ့လျှင်မျိုးစပါးထက်ပိုမ 40 ကိုအပိုင်းပိုင်းရှိသည်။
- သို့ဆောင်ခဲ့မျိုးစုံမျိုးစပါးနှင့်အတူပေးပို့ပြီးနောက်တစ်ပတ်ထက်အစောပိုင်းကမဟုတ်မျိုးစပါးအစာစားခြင်းစတင်ရန်သူနာပြုမိခင်များမရှိတော့အူသိမ်အူပြဿနာများ, ချုပ်, ငါ၏မိခင်နှင့်ကလေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်, 40 ယူနစ်အထိကြိုဆိုပါတယ်။
- ပိုးကောင်များမွေးမြူလိုက်တဲ့အခါတင်းကြပ်စွာတစ်နေ့လျှင်မျိုးစပါး 100 ကိုအပိုင်းပိုင်း, သုံးရက်ကြာသင်တန်းသုံးပြီးစာရွက်လိုက်နာပါ။
- တစ်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအတိုင်းအတာအဖြစ်တစ်နေ့လျှင်သန့် nucleoli ၏လုံလောက်သော, 33 ဂရမ်လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုဖြစ်ပါတယ်။
ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏသဘာဝတရား၏ငြိမ်းစေလျက်အာဏာကိုသုံးပါနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကြာလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကိုထိုမိန်းမသည်တစ်ဦးကျန်းမာမျိုးဆက်ပွားနှင့်ဇီဝကမ္မကျန်းမာရေးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုကြသည်။
