ဒါဟာဘာလဲ - တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာနှင့်ညစာအဘို့ဤမျှကောင်းသော?! ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်ရှိစာရွက်ပေါ်တွင်သင်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်တစ်ပန်းကန်ကိုကြည့်ပါရန်သင့်အိမ်ထောင်စု -voskliknut ။ ဒါကြောင့် ... ကြော်အာလူး - အဘယ်သို့သူတို့ရောင်စုံ yummy ကြောင်းသင်ယူဖို့အံ့အားသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်! ဒါပေမဲ့ရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်တစ်ဇိမ်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်လင်ပန်းနှင့်အတူမ!
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်အာလူးခါတိုင်းလိုအဖြစ်ကျနော်တို့အာလူးကင်? ရေနံ, အာလူး, ဆား - သမြှသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါပဲ။ ထိုအခါအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီဖို့ကြက်သွန် add; ချိုမြိန်, အရည်ရွှမ်းငရုတ်ကောင်း, အသေးစား aubergines, အရသာနှင့်အလှအပမှခရမ်းချဉ်သီးစုံတွဲ ... ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - အစိမ်းရောင်! အသစ်အရောင်များနှင့်အရသာနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းပန်းကန် sparkling: ပုံမှန် fries ဆင်တူတဲ့ရောင်စုံနွေရာသီနဲ့ဆောင်းဦး get အစား! , လတ်ဆတ်မှည့်သော, တောက်ပအောင်မြင်စွာဒီစာရွက်ထဲမှာပေါင်းစပ်တစ်နေသာနွေးသြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင်ကုတင်ပေါ်တွင်စုဆောင်း - သစ်ကိုစပါးရိတ်ရာကာလ၏လက်ဆောင်များ။
ပင်အသားတစ်ဦးအာလူးများအတွက်မလိုအပ်ပါဘူး: ဒါအရသာ။ သငျသညျအသားတစ်ဦးပန်ကာနေလျှင်မူကား, သင်ထားမှ Cube သို့ဖြတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်အူချောင်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ချက်ပြုတ်၏အဆုံးသို့ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအနံ့ကြည်နူးဖွယ်ပါ! နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - cracklings appetizing တဲ့အခါမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဝက်ဆီမ assorted ကြော်အာလူး, ရရှိခဲ့ကြသည်။ သင့်ရဲ့အရသာဖို့ပန်းကန်ဖြည့်ပါနှင့်ငါတို့သည်သင်တို့အခြေခံသက်သတ်လွတ်နှင့်အာလူးကြော်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့စာရွက်ပူဇော်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး;
- 1 မုန္လာဥနီ,
- 1 ကြက်သွန်;
- ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင် 2-3 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
- 1 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
- 2-3 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
- 1-2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်၏ Bundle ကို - parsley, ဇီယာစေ့,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 tbsp; ။
- ဆား - 1/4 tbsp သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်အာလူးများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဘိတ်:
လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Swill နှင့်ကို clean up: အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ - peeled; ငရုတ်ကောင်း - serdtsevinok ထံက၎င်း, ခရမ်းချဉ်သီး - ထိုအမြီးအပေါ်; ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - ထိုခွံထဲကနေ။ ခရမ်းချဉ်သီးပဲ spolosnom နှင့်ရေထဲမှာထား greens ။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်ပါလိမ့်မယ်ပန်သင်အလွယ်တကူအာလူးရောမွှေနိုင်အောင်လုံလောက်အောင်နက်ရှိုင်းဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး: unrefined နေကြာနှင့်အတူအရသာကြောင့်မွှေးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသံလွင်နဲ့တူပါလျှင် - ကကြိုးစား, ဒါပေမယ့်အရသာကွဲပြားခြားနားကြလိမ့်မည်။
ဒယ်အိုးအပူသည်စဉ်တွင်, အာလူးဖြတ်ရေနံတက်နွေးနေစဉ်, ကျနော်တို့ strips တွေထဲသို့အာလူးဖြတ်မည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးအပိုင်းပိုင်းအကြောင်းကို 0.5-0.7 စင်တီမီတာအထူ, ကြီးမားလွန်းမဟုတ်သကဲ့သို့ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်အသုံးပြုနိုင်သည်, သင်မူကားရုံဓါးနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်။
ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်အာလူးထားပါရံဖန်ရံခါကျယ်ပြန့် spatula နှိုးဆော်, အဖုံးမရှိပဲကြာကြာများအတွက်အလတ်စားအပူပေါ်ပူရေနံနှင့်ကြော်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးကိုငါသွန်းလောင်း။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်အာလူး (7-10 မိနစ်) ကြော်။
ကြော်စားအာလူး, အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နေစဉ်strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီး - - Cube, ခရမ်းချဉ်သီး - လိုက်သည်ကို, ကြက်သွန်ဖြူ - ကျနော်တို့တဝက်ကွင်းသို့ငရုတ်ကောင်းကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး; တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်တစ်ဦးသုံးရက်နေ့တွင်မုန္လာဥနီ, ရေ, spolosnom နှင့်ကြိတ်ထဲက get greens'll ။
ဝက်ချောအာလူးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါမဟုတ်ရင်ကအာလူးအဆင်သင့်ကြောင်းကိုဖြစ်ပျက်စေခြင်းငှါ, တောင်အပေါငျးတို့သညျအခွားဟင်းသီးဟင်းရွက် crunching - ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်စွက်၏စင်မြင့်မှာအာလူးနေဆဲဝက်ဖုတ်ခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့်အာလူးထက်ဝက်အားဖြင့်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ (နူးညံ့နှင့်အညိုရောင်ဖြစ်လာစတင်သည်) "ယခုအချိန်တွင်ဖမ်း" ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ မှလွဲ. အားလုံးလောင်း။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်, ငါတို့အဆုံးတိုင်အောင်သူတို့ကို add ပါလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူးရောမွှေပါ။
ရံဖန်ရံခါလှော်နှိုးဆော်ပိုမို 6-7 မိနစ်ဖုံးလွှမ်း, ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းနေကြသည်သောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူဝါရင်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းသောအခါ, တဖနျကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်အပူကို turn off နှင့်အခြားငါးမိနစ်များအတွက်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်ရောက်ရှိဖို့ပန်းကန်ထားခဲ့ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမျိုးစုံကြော်စားအာလူးကျနော်တို့ပူအာလူးအစေခံ - ပူများအတွင်းပို့အကောင်းဆုံးအရသာရှိတယ်။
အာလူးလှည့်ပုံကိုရောင်စုံ, ရောင်စုံကြည့်ပါ ပန်းကန်လေထု Pogozhev နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီစောစောဆောင်းဦးရာသီထုတ်လွှတ်ပေးပါသည်။ ကျနော်တို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုတစ်ဦးကရုဏာစပါးရိတ်ရာကာလအဘို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!
