ဥယျာဉ်တော်

Rosemary - ပင်လယ်လွင်လတ်ဆတ်

Rosemary ၏အမြဲစိမ်းချုံ၏မွေးရပ်မြေ - နေရောင်မြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများအပူအားဖြင့်နွေး။ Rosemary က၎င်း၏အရွက်ကိုထင်းရှူးတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်, panicles အတွက်ဘွားမြင်သေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်ရှိသောပန်းဆင်တူမီးခိုးရောင်စိမ်းအရောင်များမှာနှစ်ခုမီတာအမြင့်ကရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ Rosemary သင့်လက်မှာရှိတဲ့ပွတ်သပ်မှအရွက်လျှင်, သင်တောက်ပ၏ဝိသေသအနံ့ခံစားရနိုင်ပါတယ်။ အရွက်, သူတို့ကိုတွင်ပါရှိသော Rosemary မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၏အထက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများပန်းပွင့်နှင့်အညွန့် - ပြီးတော့အပင်များနှင့်အနံ့ကိုအသုံးပြုချက်ပြုတ်၏ငြိမ်းစေလျက်ပါဝါတည်ရှိသည်။

Rosemary officinalis (Rosmarinus officinalis) ။ © CostaPPPR

ဘုံ parlance အတွက် Rosemary officinalis စက်ရုံ Rosemary (Rosmarinus officinalis) ဟုခေါ်သည်။

Rosemary officinalisသို့မဟုတ် Rosemary သာမန် (rosmarinus officinalis) - Rosemary ၏အမြင် suffrutescent နှင့် shrubby အမြဲစိမ်းအပင် (Rosmarinus) (မိသားစု Lamiaceae ၏Lamiaceae).

Rosemary များအသုံးပြုမှု

လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော် Rosemary, ကအထက်ပါအဓိကနံ့သာအားလုံးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အစောပိုင်းကထိုကဲ့သို့သော Rosemary အဖြစ်သူမကကျနော်တို့နိုင်ငံမှာနီးပါးမသိသောဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်မကြာသေးမီက, ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးတိုးပွားလာချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုရန် Rosemary မပေါက်ပါဘူး။

Rosemary ဟာအလွန်အားကောင်းတဲ့အနံ့, ထင်းရှူးများ၏အနံ့၏ဆင်တူများနှင့်အလွန်စပ်အနည်းငယ် peppery အရသာရှိပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ Rosemary သေးငယ်တဲ့ပမာဏကဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, အသုပ်, ကင်စားစရာဘို့, ကြက်ဘဲ, မှိုနှင့် marinades ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်, ငါး processing များအတွက်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ ဒါဟာသာယာသောအရသာပျော့ဒိန်ခဲ, အာလူးနှင့် pastry ပေးသည်။

Rosemary မြေထဲပင်လယ်နှင့်ပြင်သစ်ဟင်းလျာအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာProvençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် "ပန်းစည်း garni" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, ကရှာလကာရည်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, အချိုရည်များနှင့် marinades မှဆက်ပြောသည်။ စုံလင်သောလုပ်သူများနှင့်လက္ခဏာ - ဒါ့အပြင်ကြောင်း Rosemary တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာတ္ထုများစျြလြူရှုမှုများ၏အခြေအနေမှဆုတ်ခွာရန်, မှတ်ဉာဏ်အားကောင်းလာစေရန်ကူညီခြင်း, ဦးနှောက်စောင်ရေနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းရည်ကိုလှုံ့ဆော်ပါရှိသည်။ Rosemary နဲ့တစ်ဦးခိုင်မွှားလှုပ်ရှားမှုကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။

Rosemary ၏ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများတွင်ရှေးခေတ်ကကတည်းကလူသားတို့အားကောင်းစွာသိသည်။ ဂရိဆရာဝန်များ Rosemary ၏ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှာဖွေတွေ့ရှိနှင့်သူ၏အရေးအသားများ၌ဖော်ပြခဲ့သည်။ ယနေ့ Rosemary နေဆဲလူကြိုက်အများဆုံးဆေးဖက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ Rosemary ၏ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများကျယ်ပြန့်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

အတူတူပြုတ်ရည်နှင့်အတူအထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းနဲ့ပန်းနာရင်ကြပ်ရောဂါအဘို့အပြည်တွင်းရွှေ့ပြောင်းအသုံးပြုသော Rosemary အရွက်၏ပြုတ်ရည်သည် pharynx နှင့်အသံအိုး၏ရောင်ရမ်းသောရောဂါများနှင့်အတူ gargle နိုင်ပါတယ်။ Rosemary ရေနံအာရုံကြောစနစ်၏ချို့ယွင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ ရေနံ 1-3 ရေချိုး, ရှူရှိုက်မိခြင်းနှင့်အနှိပ်အဘို့အအတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပမှပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

လိုအပ်သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ 1 ကီလိုဂရမ် 50 ကီလိုဂရမ်ကုန်ကြမ်းထုတ်ယူစိတ်ဝင်စားဖို့တကယ်တော့။

Rosemary ၏ပန်းပွင့်။ ဂျိုး Mabel ©

Rosemary များအတွက်စောင့်ရှောက်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာဒါမကြာခဏ -10 အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော, အအေးအချိန်ကြာမြင့်စွာ ... -12 ° C မှ, ယင်း၏ဝေဟင်အစိတ်အပိုင်းများကိုဖျက်ဆီးနှင့်။ ထို့ကြောင့်, သာတောင်ဘက်တွင်ရှိနိုင်ပါသည်လွင်ပြင်၌ Rosemary ကြီးထွားရန်ရှိသည်။ ပိုပြီးမြောက်ပိုင်းဒေသများအတွက်တစ်ခုတည်းကိုသာတစ်ဦးကွန်တိန်နာယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်မွေးမြူ။ ဗြိတိန်, ပြင်သစ်နှင့်ဂျာမနီ၏နေထိုင်သူများစေအဆိုပါအချိန်ကြာမြင့်စွာအတူတူပင်များနှင့်အောင်မြင်စွာ။ အင်္ဂလန်မှာတော့သူတို့ကသာကောင်းသောအိမ်ရှင်မကြီးထွားလာကြောင်းပြောကြသည်။ ဒါဟာစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်ဟန်: Albion မြေထဲအခြေအနေများပါလိမ့်မယ်အားလုံးမဟုတ်ဖန်တီးရန်။

အလင်းရောင်: Rosemary အားဖြင့်တောင်ပိုင်းတောင်စောင်းပေါ်ဒေသများ assign ။

ရေလောင်း: အလယ်အလတ်ရေလောင်း။

များပြားအောင်လုပ်ခြင်း: မျိုးစေ့, ရှ, ချုံခွဲဝေနှင့် Layer ။

မွေ: ကောင်းသော aeration နှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ calcareous permeable မြေဆီလွှာများကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့တဲ့သဲမြေဆီလွှာများနှင့် detrital အပေါ်ကောင်းစွာပေါက်နေသည်။ ဒါဟာအလွန်အကျွံအစိုဓာတ်နှင့်အက်ဆစ်မြေဆီလွှာကိုသည်းမခံပါဘူး။

စောင့်ရှောက်မှုအင်္ဂါရပ်များ: ပေါင်းပင်များနှင့်နိုက်ထရိုဂျင်နဲ့ဖော့စဖိတ်ဓာတ်မြေသြဇာ၏နိဒါန်းဖယ်ရှားခြင်း, အတန်းနှင့်တန်းများအကြားတစ်ဦးအချိန်မီမြေဆီလွှာများလျော့ရဲ Is ။ ဗဟိုဘဏ်ခြား mullein ဖြေရှင်းချက် (1: 5) သို့မဟုတ်ပြည့်စုံဓာတ်မြေသြဇာများကို: Ammonium နိုက်ထရိတ် - 15 - 20, superphosphate - 30, ပိုတက်စီယမ် sulfate - 15 - ရေ 10 လီတာနှုန်း 20 ဂရမ်။ phosphorus ဓာတ်မြေသြဇာ, ကျဆုံးခြင်းအတွက်နိုက်ထရိုဂျင်လျှောက်ထား - နွေဦးအတွက်အမြစ်စနစ်၏တက်ကြွသောဇုန်၏ဖြစ်ပျက်မှု၌တည်၏။ ရောဂါနှင့်ပိုးမွှားမှခံနိုင်ရည်။ မတ်လနှင့်ဧပြီလအတွက်အလင်းသီးနှံသိမ်းသွား၏။

အိုး၌ Rosemary ခြုံ။ © Maja Dumat

ကြီးထွားလာ Rosemary

Rosemary နွေရာသီ (အိုးတို့သည်ပွင့်လင်းသောလေဆောင်ကြဉ်း), နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်နေရောင်တွေအများကြီးလိုအပ်တယ် - မဟုတ်ရင်ကပွင်မည်မဟုတ်, အေးမြ (10-13 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ) ။ အလယ်အလတ်စိုထိုင်းဆနှင့်မြေဆီလွှာလိုအပ်သည် - ချောင်, သဲပါဝင်သည်ဟုအလင်း Turf, humus မြေဆီလွှာနှင့်ရွက်နှင့်ရော (1 အချိုးအတွက်: 2:: 2 2) ။

အတော်လေးမကြာသေးမီကဒီစက်ရုံမဝယ်ရန်ခက်ခဲခဲ့ကြပြီ။ အခုတော့ရောင်းချမှုအပေါ်အဲဒီမှာနှင့်မျိုးစေ့များ, နှင့်ချုံ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့တူ - ထိုအခါပန်းပွင့်စျေးဆိုင်များတွင်, ဒါပေမယ့်လည်းစူပါမားကက်ထဲမှာမသာ။ ထိပ် srezh နှင့်စားပွဲမှတင်သွင်းမည်ဖြစ်ပြီးစက်ရုံသူ့ဟာသူမြေ၌စိုက်သောပုံမှန်ရေလောင်းကြလိမ့်မည်, တစ်ခါတစ်ရံလေပေါ်မှာနှင့်တစ်လောကလုံးဓာတ်မြေသြဇာကိုကျွေးမွေး: ဒါဟာအဆင်ပြေပါတယ်။ အမြဲတမ်းအကိုင်းအခက်ကျောကြီးထွား pinch ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးပူနှင့်မွှေးရှာလကာရည်အပေါ်အစိမ်းရောင် Rosemary ရှိသည်, ချုံလှလှပပဖွဲ့စည်းသည်။

Rosemary

ဝါဒဖြန့် Rosemary

propagate လုပ် Rosemary မျိုးစေ့များ, ရှ, ချုံခွဲဝေနှင့် Layer ။

ရှင်သန်နိုင်စွမ်းဆုံးရှုံးမပါဘဲ 3 နှစ် - အခွံမာသီး (အစေ့မြား) 2 စက္ကူအိတ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ 90 ၏ဓာတ်ခွဲခန်းအပင်ပေါက်ရန်အတွက် - 100%, မြေပြင် - 80 - 90% ။ ° C တို့အစေ့မျိုးစေ့ကိုကြဲခြင်းမပြုမီ, အထူးကိုင်တွယ်မလိုအပ်ပါဘူး +12 မှာအညှောက်ပေါက် ... +22 ကျောက်စရစ်နှင့်သစ်ဆွေးအရောအနှောစိုက်သောအခါသည့်အခါကောင်းသော (1: 1) ကိုအစေ့အညှောက်ပေါက်ဖန်လုံအိမ်ပါ။ အတူစပါးစိုက်ပျိုးချိန်အတိမ်အနက်ကို။ 0.3 - 0.4 စင်တီမီတာ, မျက်နှာပြင်သီးနှံ။

ဖေဖော်ဝါရီလအတွင်းပျိုးကြဲပျိုးပင်များအတွက်မျိုးစပါး - မတ်လအစောပိုင်းတွင်။ ပျိုးပင်များစိုက်ပျိုးပြီးနောက်တစ်ဦးတည်းသာလတွင်ပေါ်လာပါသည်။ အိုးထဲမှာအပင် 6 x ကို 6 စင်တီမီတာငုပ်။ ပွင့်လင်းမြေပြင်မှာတော့တောင်ပိုင်းပျိုးပင်အတွက်အစီအစဉ်ကို 50 x ကို 50 စင်တီမီတာအညီစိုက်ပျိုး။ ရှနခြင်းဖြင့်ရရှိစေရန်အများစုမှာသစ်ကိုအညွန့်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအကောင်းဆုံးကာလ - စက်တင်ဘာလ - အောက်တိုဘာလတွင်။ သုံးလေး internodes နှင့်အတူရှည်လျား 8-10 စင်တီမီတာ၏ရှချက်ချင်းအအေးဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိ precipitated ။ rooting 60-80% ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာတစ်နှစ်စိုက်ပျိုး 4x5 စင်တီမီတာနှင့်ကောင်းမွန်သောစောင့်ရှောက်မှုစံပျိုးပင်များ၏ထောက်ပံ့ရေးဧရိယာ

Rosemary ၏လက်တင်အမည်ဖြင့်ထံမှဘာသာပြန်ထားသောကြောင်း - ပင်လယ်ကို, ဒါမှမဟုတ်ပင်လယ်နှင်း၏လတ်ဆတ်သော။ ကအနည်းငယ်ချွန်-iodide တို့ပင်လယ်၏အနံ့ဆင်တူပေမဲ့: grayish-အစိမ်းရောင်အရွက်ကပိုထင်းရှူးနှင့်ပရုတ်ပေးပါ။ ထိုအသင်သည် "ပိုးစာချုံ" အဓိပ္ပာယ်နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. "Rosemary" ဂရိ, ယုံကြည်သူအပေါင်းတို့အပြီးညာဘက်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဗီဒီယို Watch: Rosemary - Lihat Kau Lihat Mereka Official - HD (ဇူလိုင်လ 2024).