သြစတြီးယားအစားအစာက၎င်း၏သကြားလုံးနှင့် pastries ကျော်ကြားပါ! နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ဖုတ်အတွင်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးများနှင့်လတ်ဆတ်သော apricots နှင့်အတူ spiced ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ apricot ပိုင်လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းမှော်အမွှေးအကြိုင်ကိုထုတ်လွှတ်ပေးပါ။
nutmeg, မြေပြင်ဂျင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့: သင်နံ့သာမျိုးကိုဖုတ်အမျိုးမျိုးစမ်းသပ်နှင့် add နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်သာအချောကိတ်မုန့်၏အရသာနှင့်အနံ့ကိုတိုးမြှင့်စေမည်။
ကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့အဖြစ်ရရှိနိုင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောကွတ်။ တစ်ဦးသိပ်သည်းအဆင်ပြေနှစ်ပိုင်းခွဲခြားသြစတြီးယား apricot ကိတ်မုန့်, ကဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး, ဒါပေမယ့်တကပျော်ပွဲစားဘို့အကောင်းတစ်စိတ်ကူးင်လို့ပဲ။
apricot ပိုင်အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုမီးရှို့ရာယမကများနှင့်အလွယ်တကူမှို, အသုံးပြုမှုတော၌ထားသောစက္ကူကနေကွဲကွာနေသည်။ သငျသညျမီးဖိုအတွက်ပိုင်ထားမီ, ပါးလွှာပြတ်သားရဖို့, အညိုရောင်သကြားနှင့်ဖြန်း။
- 1 နာရီ: အချိန်ဟင်းချက်
- တာဝန်ထမ်းဆောင်: 8
သြစတြီးယား apricot ပိုင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 165 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်
- အသက် 30 ဂရမ် semolina
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်၏ 30 ဂရမ်
- မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 3 ဆ
- စမ်းသပ်မှုအဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 4 ဂရမ်
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး 7 ဂရမ်
- 2 ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် 140 ဂရမ်
- သကြား 150 ဂရမ်
- 20 apricot (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 500 ဂရမ်)
- အညိုရောင်သကြား 15 ဂရမ်
- အမှုန့်သကြား 15 ဂရမ်
သြစတြီးယား apricot ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု
semolina, ဂျုံမုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်: ကိုစတင်ရန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကိတ်မုန့်၏ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါအာလူးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်ကချောမုန့်ဖုတ်ကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်။
ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဒဏ်ငွေသကြားနှင့်အတူ fluffy မုန့်မြင့်မားတဲ့အဆီထောပတ်သည်အထိရိုက်နှက်, နှင့်အရောအနှောတဦးတည်းလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောကြက်ဥ add တစ်ဦးအထူမုန့်တူဖို့အစပြုလာသောအခါ။ ရလဒ်အဖြစ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့တောက်ပခြင်းနှင့်ချောမွေ့သငျ့သညျ။
သကြားနှင့်အတူထောပတ် Beat နှင့်ကြက်ဥ addသငျသညျကိုအစားထိုးခဲ့လျှင်ဒီစာရွက်ထဲမှာပုံမှန်ထက်အညိုရောင်သကြားသောကြောင့်, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးပိုင်၏အရောင်သည်မှောင်မိုက် caramel ၏အရောင်ဆည်းပူးများနှင့်အလွန် appetizing ကြည့်ရှုမည်။
ညင်သာစွာ creamed ရေနံအလေးချိန်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ညင်သာစွာ creamed ရေနံအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကိတ်မုန့်မှလေထုနှင့်မုန့်ညက်ထွက်လှည့ဖုများပျောက်ဆုံးသည်အထိ, ရိုးရှင်းစွာအပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်နှင့်နှိုးဆော်, ရောနှောဖို့ရှည်လျားခက်ခဲမလိုအပ်ပါဘူး။
အချောမုန့်စိမ်း apricot ကိတ်မုန့်အချောမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအလွန်ထူသောမုန့်ကိုက်ညီမှုဆင်တူနေသည်။
apricots ကွိုတငျပွငျဆငျပိုင်မှည့်သောတောက်ပ apricots, ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
ဒါဟာမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အဖုံး apricots အတွက်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ရေးသားထားပါတယ်Split ကိုပုံစံ (ငါ၏အညွှန်း form မှာ 24 စင်တီမီတာ) ထောပတ်ဆီထည့်ရန်လိုအပ်သောခေပျြမြား, blanketed ။ အဆင်ပြေမယ့်အခြေစိုက်စခန်းနှင့်ညှပ်လက်စွပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, မှို၏အောက်ဆုံးထက်ပိုရှည် 1 စင်တီမီတာအားဖြင့်စာရွက်ထဲကစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ဘန်ပါလက်စွပ်နှင့်ချောဆီ, သူတို့ကိုတက်လှီးခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုတွန်းချပြီး, apricots ၏ရှက်ပြားစေခြင်းနှင့်ဖြည့်ပါ, အားလုံးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
35 မိနစ် 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် apricot ကိတ်မုန့်160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုမှ preheated အလယ်မှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ် 35 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ apricot ပိုင်တစ်ဝါး skewer ကြိုးစားရန်အဆင်သင့်, ထိုသို့ခြောက်ကပ်သောဖြစ်နေဆဲလျှင်, သူကဆွဲထုတ်နှင့်ဇယားကွက်ပေါ်မှာအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအဆင်သင့် apricot ကိတ်မုန့်ဖျန်းအမှုန့်သကြားနှင့်အတူအအေး apricot ကိတ်မုန့်ဖျန်း။ အမှုန့်မှအညီအမျှဖြန့်ဝေခဲ့သညျ, တကဒဏ်ငွေဆန်ခါ၌ထားနှင့်ညင်သာစွာဆန်ခါ၏အစွန်းနှိပ်, icing ကိတ်မုန့်နှင့်ဖြန်းဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။
