ဆောငျးရာသီတပြင်လုံးကိုသီး, မြေ၌နှင့်သကြားအတွက် Raspberry အေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို

ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းက Raspberry အများအပြားမေတ္တာ, ဒီ berry သီးမွှေးမွှေးဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦး velvety အသားအရေပေါ်မှာရေ၏အတူသူမတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခံစားမှုထွက်ခွာ, သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ပုံရသည်။ များစွာသောလူအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုကယ်တင်နှင့်အရသာ, ချမ်းရာသီအတွင်းသီးခံစားရန်စနစ်တကျအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မည်သို့မည်ပုံအေးစက်နေတဲ့ Raspberry အံ့သြနေကြတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဆောငျးရာသီပိုင်ခွင့်အတွက် Raspberry အေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါသီး၏အနိမ့်များသောအညွှန်းကိန်းပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးတစ်ဦးအချိန်ကြာမြင့်စွာ satiated ခံစားရရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

ဖြစ်သည့်ဗီတာမင် K ကိုကြွယ်ဝသီးခုနှစ်တွင်:

1. စိတ်ဓာတ်ကျစိတ်နှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နှငျ့ဆကျဆံရာတှငျကိုကူညီပေးနေ။
2. ဒါဟာကြွက်သားအားကောင်းစေသည်။
3. ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
4. ဒါဟာနှလုံးကြွက်သားကူညီပေးသည်။

အစွမ်းထက် antioxidant - ဖွဲ့စည်းမှုဗီတာမင် C နှင့်တစ်ဦးပါဝင်သည်။

သူတို့ကအရေပြား၏အခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု, ဆိုလိုတာကကော်လာဂျင်ဖွဲ့စည်းရန်အချိန်မတန်မီအိုမင်းခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖယ်ရှားပစ်။

Raspberry ခဲ၏စည်းမျဉ်းများ

ဆောင်းတွင်းအဘို့အရည်အသွေးမြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ, လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးခဲနှင့်သိုလှောင်မှုအားလုံးအခြေအနေများနှင့်အတူလိုက်နာမှုပါဝငျသညျ။

သငျသညျအတိအကျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုကျနာလျှင်, ထုတ်ကုန်ယင်း၏အရောင်, အရသာ, အနံ့ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အေးစက်နေတဲ့ Raspberry, ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဘက်မသာ, ဒါပေမဲ့သူတို့ကပိုဖြစ်လိမ့်မည်။

အပူကုသမှုသီးဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဗီတာမင်ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်မှသာသူ့ရဲ့သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းတွေအကြောင်း 25% ထဲကအရွက်။

ကုန်ကြမ်းအေးခဲနေသော - ပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ကျန်းမာအရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုစားလိုသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်!

ကြှနျုပျတို့သိက, အရှိဆုံးအထိခိုက်မခံဗီတာမင် 95 ဗီတာမင်စီ%, ဤမှတက်ကိုကယ်တင်နိုင်စွမ်းကိုပေးသည်။

ကျနော်တို့နှိုင်းယှဉ်ပါလျှင်တစ်ဦးအခြောက် Raspberry အတွက်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်သာ 30% ချန်ထား။

အေးခဲနေသောနှင့်အခြားဗီတာမင်တဲ့အခါမှာပျောက်ဆုံးသွားကြသည် - thiamine ခန့်က 25% (ဗီတာမင် B1) riboflavin ၏ 4-18% (ဗီတာမင် B2) ။

သို့သော်နီးပါးမျှ retinol အေးခဲနေသောကာလအတွင်းဆုံးရှုံးခဲ့ပေမယ့်ငွေပမာဏကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်မှုကာလအတွင်းလျော့ချဖြစ်ပါတယ်။

စနစ်တကျအေးခဲဖို့သီးပြင်ဆင်ပါ

ထို့ကြောင့်ခဲများအတွက်ကုန်ကြမ်းကောင်းစွာရင့်ကျက်သင့်ပါတယ်။

ကုန်ကြမ်းသင့်ဥယျာဉ်ထဲကနေရိတ်သိမ်းပါကချဲ့ထွင်ရန်နှင့်ထွက်ပြေးတိမ်းရှောင်ငယ်ပိုးမွှားမှအနည်းငယ်ဗန်းအပေါ်ကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။

Raspberry သန့်စင်သင့်ပါတယ်:

• အဆိုပါ peduncle ထံက၎င်း,
• သစ်ရွက်;
• သည်အခြားအမှိုက်သရိုက်များ။

Raspberry ပျော့ဖတ်တင်ဒါဖြစ်တယ်, ဒါထုတ်ကုန်အပြောင်းအလဲနဲ့အစွန်းရောက်သတိနဲ့အရပျကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်စူပါမားကက်များတွင်ဝယ်ယူခဲ့သည်လျှင်, ဒါဟာလဲဖြစ်သင့်:

• ထွက် sort ခြင်းငှါ၎င်း,
• ရေနှင့်အတူအသီးအပွနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့နိမ့်ဆန်ခါ;
• စက္ကူသုတ်ပဝါအပေါ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော။

သငျသညျသီးခြားစီသူတို့ကိုအေးခဲဖို့ကြီးမားသောနှင့်သိပ်သည်းသီးရွေးချယ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်သေးငယ်ပြီးပိုနူးညံ့သော, သငျသညျစပါးကိုကြိတ်နိုင်ပါတယ်။

သီးအေးခဲဖို့ရေခဲသေတ္တာကို set up

ဒါဟာသီးအေးခဲနေသောများ၏အခြေအနေများနှင့်အတူလိုက်လျောရန်အရေးကြီးပါသည်။

အတူထုတ်ကုန်၏ဒီဘွဲ့ဟာတစ်နှစ်ကိုမှဆေးဖက်ဝင်ပစ္စည်းများဆုံးရှုံးမှုမရှိဘဲထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည် - တကယ်တော့, လာမယ့်စပါးရိတ်ရာကာလအထိပါပဲ။

ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောအပူချိန်စစ်အစိုးရကဖန်တီးရန်ပုံမှန်မဖွစျနိုငျနားလည်ပါသည်။

ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့ကိုနောက် 3 လအတွက်အသုံးပြုခံရဖို့ရာအသီးကိုသာသေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ရိတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဒီအတှကျအားလုံးအနုတ် 8 ᵒS၏အပူချိန်အကွာအဝေးမှာကုန်ကြမ်းအေးခဲခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းထားခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုတောင်မှ 3 လအကြာ, အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ၏အရေအတွက်ကိုကျဆင်းရန်စတင်လိမ့်မည်ဟုနားလည်သဘောပေါက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။

သငျသညျရပါမည်:

1. အခနျးထဲမှာဆန္ဒရှိအပူချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အားလုံးသည်အချိန်။
2. အဘယ်သူမျှမအမှု၌နွေးထွေးသောပြီးနောက်အထပ်ထပ်ခဲလုပ်ဆောင်ကြပါဘူး။
3. သိုလှောင်မှုအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာ Raspberry overdo မထားပါနဲ့။

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အားလုံးငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

4 လူကြိုက်များနည်းလမ်းတွေအေးခဲ Raspberry

ဤတွင်အချို့သောလူကြိုက်များနည်းလမ်းတွေနေသောခေါင်းစဉ်:

1. သကြားနှင့်မပါဘဲတပြင်လုံးကိုသီး။
2. မြေတပြင်လုံးအသီးသန့်စင်သော။
3. Raspberry စင်ကြယ်သော။
4. ကွန်တိန်နာ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အသီး၏ယုံကြည်စိတ်ချရသောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအတွက်သင့်လျော်သောမည်သည့်နည်းလမ်း။

Raspberry တူသောလူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်းတွင်းအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်:

• ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားနှင့်အတူ Peretortaya Raspberry

အဆိုပါသီး, မဆိုအဆင်ပြေလမ်းအတွက်စပါးကိုကြိတ်မဆိုကျယ်ပြန့်ကွန်တိန်နာမြည်းစမ်းကျော်သွန်းလောင်းရန်သကြားထပ်ထည့် (ကွန်တိန်နာ, တစ်ခါသုံးခွက်များ, နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအောက်တွင်ထံမှထွက်ထုပ်ပိုး) ရန်ရှိသည်။ သငျသညျအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သကြားဓာတ်ကိုမထားဘူးဆိုရင်သင်ကသင့်ကိုယ်သင်မယ့်ဗီတာမင်မျက်နှာမျက်နှာဖုံးစေနိုင်သည်။ အကြောင်းအရာသုံးစွဲဖို့အလို့ငှာ, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကွန်တိန်နာကျင်းပရန်အချိန်နည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်။ သင်တို့မူကားတစ်ဦးအားရစရာမုန့်ဖုတ် tins သွန်းလောင်းလျှင်, ခြောက်သွေ့တဲ့အပူထဲမှာဖန်ခွက်ထဲမှာနှလုံးသားများ, နှင်းဆီပန်းများနှင့်ကြယ်ပွကတ္တီပါနီအမြန်ဆုံး compote, ကလေးများနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။

• လုံးဝသကြားမပါဘဲအေးစက်နေတဲ့ Raspberry

ကုန်ကြမ်းတစ်ဗန်းပေါ်မှာပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နာရီအနည်းငယ်ကပေးပို့ရပါမည်။ berry သီးအေးခဲပြီးနောက်ကညင်ညင်သာသာဖြစ်နိုင်တဲ့အားလုံးလေထုလွှတ်ပေးရန်နှင့်တိုးချဲ့သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရန်, PE အိတ်သွန်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆင်ပြေကြောင်းလမ်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ကောက်ပဲသီးနှံ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ် compote ရရှိရန်ထိုကဲ့သို့သောအလွတ်ထဲကနေ။ ဤသည် Raspberry အချိုပွဲ, pastries နှင့်ကော့တေးမှထည့်သွင်းဖို့ကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။

• တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာ Raspberry အေးခဲ

နိယာမနှင့်နည်းပညာကိုအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့လမ်းမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားဘူး။ အသီးမိမိတို့ကိုယ်ကိုသိုလှောင်မှုနဲ့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏အဆင်ပြေစေရန်အတွက်တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက် - ထုတ်ကုန်ကွန်တိန်နာအတွင်းပြိုပျက်မဟုတ်သောအသီးကိုသာခြုံထဲကနေဖယ်ရှားလျှင်ကြောင့်ကြည့်ရှုမည်, ပုံပျက်သောမဟုတ်ဘူး။ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်ပန်းကန်သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့်သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမထိကြဘူးဒါကြောင့်အသီးကိုထားရပါမည်။ ထိုအခါကရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာတွယ်ကပ်နှင့်အတူ workpiece ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ 12 နာရီ, ကောင်းသောအေးခဲ၏အခါအသီးအပွပွီးနောကျ, ကတင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ်အဖုံးနဲ့သန့်ရှင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာအားလုံးပြောင်းလဲပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါကတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ PE အိတ်သို့ကိုယျတျောကိုပေးပို့ဖို့မှန်ကန်သောဖြစ်လက်မှတ်ရေးထိုးလိမ့်မယ်။

• သကြားနှင့်အတူ Raspberry အေးခဲ

ပလပ်စတစ်၏တစ်ခုတည်းအလွှာများ၏စွမ်းရည်များတွင်အသီးကိုသီးထိပ်ပေါ်မှာ stacked ခံရဖို့နှင့်အရသာမှသကြားသွန်းလောင်းလေ၏။ ထိုအခါကဒုတိယအလွှာစေရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကွန်တိန်နာလုံးဝအပြည့်အဝမဟုတျပါဘူးအထိပါပဲ။ ကွန်တိန်နာအပြည့်အဝဖြစ်တဲ့အခါကကောင်းစွာပိတ်ဖို့နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ လိုအပ်ချက်ထဲကရယူပါ။

အဆိုပါနည်းလမ်းမဆိုအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောသီး၏ဆောင်းတွင်းအဘို့ဆောင်သောပွဲခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်အေးခဲ။

ဘယ်လိုလှပသောအေးစက်နေတဲ့ Raspberry - ဗွီဒီယို

သီးအေးခဲနေသောများအတွက်အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များ

ကျွမ်းကျင်သူများအနည်းငယ်အကြံပြုချက်များပေး:

1. သာဤသည်နေ့ရက် Raspberry အပေါ်ကောက်ခံသည့်သင့်လျော်သောအေးခဲစေရန်။ အချို့သောဗီတာမင် povyanet ဆုံးရှုံးတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာတောင်မှ 24 နာရီဆင်းအိပျမိုက်သို့မဟုတ် raskisnet ကြောင်းကို။
2. အေးခဲနေသောမီ, အသီး, စစ်ဆေးခြင်းအားလုံး crumpled နှင့် potokshie မိတ္တူဖယ်ရှားပစ်ရန်ပါတီဖြစ်သင့်သည်။ ဤရေတွင်းတစ်တွင်း-ကိုပြင်ဆင်ဖျော်ရည်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်ထည့်သွင်းပေမယ့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကောက်ရိတ်သိမ်းအဘို့, သူတို့ fit ပါလိမ့်မယ်၏။ အသီးဖျော်ရည်၏ပင်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကြောင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည် Raspberry အေးခဲစေမယ်လို့အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်, တက monolith သို့ပေါင်းစည်း, သင်ဘောလုံးကိုကိုချိုးဖျက်ဖို့ကြိုးစားသောအခါ, အပိုင်းပိုင်းအဘယ်သူမျှမဗေဒရိုက်ချိုး။
3. အေးခဲနေသောအခြောက်ဖို့လောလောလတ်လတ်ရိတ်သိမ်းထုတ်ကုန်ကိုလျှော်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်း, သင်အသုံးဝင်သောနှင့်လှပသောအဆိုပါသီးကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။

သငျသညျဖြစ်နိုင်သောသည်အနာပျောက်စေသော berry သီးထုတ်ကုန်သလောက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်ကြောင့်သိုလှောင်မှုများအတွက်အဆင်ပြေ form မှာ Raspberry အေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်စောင့်ရှောက်ရန်နှင့်အာကာသကယ်ဖို့, သင်သင့်ပါတယ်:

1. ကွန်တိန်နာများအတွင်းမှ PE အိတ် Add နှင့် Raspberry အသီးထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။
2. ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကွန်တိန်နာပေးပို့ပါ။
3. မိနစ် 30 ပြီးနောက်အေးခဲသီးတစ်အိတ်ရ - သူတို့စွမ်းရည်၏ပုံစံကိုယူပါ။

စကားမစပ်, defrosting 2 နည်းလမ်းဖျော်ဖြေခြင်းကိုခံရနိုင်သည်ကို "defrost" ၌တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်များ၏အပူ၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အသီးအပွအားမရဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

အထက်ပါအကြံပြုချက်များအတှကျအကြိုးများနှင့်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ဆောင်းတွင်းရာသီအတွက် Raspberry အေးခဲဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန် !!!