အအေးနှင့်မိုးရာသီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနွေရာသီ၏သတိပေးကြောင်းအရသာအချိုပွဲ - မက်မွန်နှင့်ပညာရှိနှင့်အတူဆောင်းတွင်းဖရုံအတွက် Compote ။ အရက်ကော့တေးချက်ပြုတ်, အချိုပွဲ decorating များအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ဦး, မွှေးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ရည်အတွက်အသီးတဖဲ့။
ဆောင်းတွင်းမက်မွန်သီးများနှင့်ပညာရှိများ၏ဖရဲသီး compoteunripe အနည်းငယ်စွပ်ပြုတ်အသီးရွေးချယ်ဖို့, သူတို့အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရောင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်, ပြင်ဆင်မှုမှာ raspolzutsya ကြသည်မဟုတ်။ အရသာရည်မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပညာရှိ, ပူစီနံသို့မဟုတ်သံပုရာဗာလစံစေးယူကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်။ သင်တို့သည်လည်းသစ်ကြံပိုးချောင်းကိုနှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
အရသာ compote ၏အရေးအပါဆုံးအုပ်ချုပ်မှုကို - သကြားနှင့်အတူရေထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့အများကြီးရှိသင့်ပါတယ်အသီးမရှိတော့ဖက်ရှင်ပါ!
ဤရွေ့ကားကွက်လပ်ပိုးသတ်လိုအပ်နှင့် +2 +7 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာတစ်ဦးအေးမြအခန်းတစ်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
- အဘိတ်အချိန်: 40 မိနစ်
- အရေအတွက်: 1 လီတာ၏စွမ်းရည်နှင့်အတူ 2 အိုး
မက်မွန်သီးများနှင့်ပညာရှိများ၏ဖရုံ compote များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ကီလိုဂရမ်ဖရဲသီး;
- မက်မွန်၏ 700 ဂရမ်;
- သကြား 400 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ်၏ 4 ဆ,
- ပညာရှိ 2 sprig ။
စွပ်ပြုတ်အသီးဖရဲသီးမက်မွန်သီး၏ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အပညာရှိများ၏နည်းလမ်း။
ကွက်လပ်ချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုထူနှင့်ကုမ္ပဏီအသားနှင့်အလွန်မှည့်သောဖရုံသည်မဟုတ်။ ဒါကြောင့်အသင့်လျော်မဟုတျပါဘူးအလွတ်ရန်, ပိုကောင်းတဲ့စားစရာမှည့်သော, ချိုမြိန်ဖရုံ။ သငျသညျအမြားဆုံးအရသာများ၏မိတ္တူတယ်မဟုတ်ကြလျှင်, ဝမ်းနည်းဖွယ်ဖြစ်ပေမယ့်ပိုကောင်းတဲ့ဒီစာရွက်အဘို့အရသာ kompotik များကို ပြင်ဆင်. မရကြဘူး။
ဖရဲသီးအနံ့မပြောင်းလဲဘဲရှိနေဦးမည်ကို၎င်း, သကြားပျောက်ဆုံးနေတဲ့ချိုချက်ထည့်ပါ။
ဒါကြောင့်အရေပြားကနေဖရဲသီး clean, အမျိုးအနွယ်နှင့်အတူတစ်ဇွန်းနှင့်အတူအမျိုးအနွယ်ကိုအိတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်ကြီးမား Cube သို့ဖြတ်သည်။
သန့်ရှင်းဖြတ်ဖရုံကျွန်တော်တို့ဟာရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 30 စက္ကန့်ကိုနေရာချမှည့်သောမက်မွန်သီး, ထို့နောက်ချက်ချင်းရေခဲရေအတွက်ကွန်တိန်နာ shift ။ contrast အအေးကိုအလွယ်တကူ, အသီးကနေအများအားဖြင့်ဒါစင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာပါလိမ့်မယ်။
peeled မီးလောင်ဒဏ်ရာမက်မွန်သီး,ဝက်အတွင်းဖြတ် peeled အသားအရေမက်မွန်သီး, အစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဇာတိပကတိဖရဲသီးသကဲ့သို့ကောင်းစွာဖြတ်သည်။
အဆိုပါ peeled မက်မွန်သီး Cutမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏အဖြေတစ်ခု၌ငါ့ preform များအတွက်ဘဏ်များ။ ထို့နောက်စင်ကြယ်သောရေပူနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။ မီးဖိုအတွက်ဆန်ခါပေါ်အိုးကိုတင် 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့အခြောက် 150 ဒီဂရီအပူချိန်မှတဖြည်းဖြည်းအပူဖြစ်ပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးအဖရုံ Cube ၏အောက်ခြေပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, မီးဖိုအခါအေးမြကနေအိုးနှင့် lids ဂရုတစိုက် extract လုပ်ပါ။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဝက်၌ဝေဖန်နေကြသည်ဒါကြောင့်အသီး၏ဤငွေပမာဏကိုငါ, 2 လီတာအိုးပြင်ဆင်ကြ၏။
ပိုးအိုးခုနှစ်တွင်ဖရုံကို တင်.ထို့နောက်ဖရုံ Cube မက်မွန်သီးမှချက်ထည့်ပါ။ သကြားနှင့်အတူရေသိုလှောင်ရန်တွေအများကြီးဖြစ်အသီး compote မြေအောက်ခန်းထဲမှာ counterproductive ဖြစ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ဘဏ်တွေမက်မွန်သီးမှသတင်းပို့အခုတော့အိုးသကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်သို့သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးထဲမှာသကြား 200 ဂရမ်နှင့်အက်ဆစ် 2 ဆများအတွက်စာရင်းကိုင်။
အိုးသကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်သို့သွန်းလောင်းပညာရှိများ၏အသေးရှိတဲ့အကိုင်းတစ်ခုကိုထည့်ပေါင်းခြင်းကြောင့်ကြိုးကွင်းရောက်ရှိနိုင်အောင်ဆူရေသွန်းလောင်း။
တစ်ပညာရှိထားပါနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါတင်းကျပ်စွာမဟုတ်, ပထမဦးဆုံးအိုးတလုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ ပိုးသတ်များအတွက်ဟင်းလျာများကျနော်တို့က x ခတစ်ရှူးဘဏ်များနေရာရေနှင့် 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated လောင်း compote ထားကြ၏။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ 18 မိနစ် 1 လီတာအိုးပိုးမွှားသတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမြင်၏။
ထိုအခါခိုင်မြဲစွာ, twirl မျက်နှာဖုံးပေါ်ကျော်ဖွင့်, စောင်ခိုလှုံ။
အေးမြသောနေရာတွင်သူတို့ကိုသိုလှောင် compote အေးပြီးနောက်။
စွပ်ပြုတ်သီးကိုအိုးပိုးမွှားသတ်, အဖုံးကို၎င်း, သိုလှောင်မှုဖယ်ရှားပစ်ရန်အေးပြီးနောက်စကားမစပ်, သင့်ရဲ့မြေအောက်ခန်းပလပ်စတစ်အိတ်နှင့်သွားဖုံးထိပ်ပေါ်တွင်တင်တဲ့အပိုင်းအစနှင့်အတူ Nestle မျက်နှာဖုံးထို့နောက် damp လျှင်။ ဒီအဖုံးချေးဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်။
မက်မွန်သီးများနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အဆင်သင့်ပညာရှိနှင့်အတူဖရုံ၏ Compote ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!