အစာ

ဂျုံပင်ပေါက်ရန်အတွက်အပေါ်လက်တွေ့အကွံပေးခ

ဂျုံပိုး - လူငယ်, ကျန်းမာရေးနှင့်အလှအပတစ်ခုစမ်းရေတွင်း၌။ လူအတော်များများစပါးစနစ်တကျပေါက်လေ့ရှိပြီးဘယ်လောက်ယူဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားမိ။ ပျိုးပင်အားလုံးခန္ဓာကိုယ်စနစ်တွေအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ကြောင်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ထိန်းသိမ်းထားရပါမည်။

ဂျုံပေါက်ဖို့ကိုဘယ်လို

အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အဘို့အ undamaged တပွငျလုံးစပါးကိုရွေးချယ်ထားကြသည်။ ဒီဆိုးရွားစွာပိုးမွှားအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်တယ်လို့အဖြစ်, ဓာတုပစ္စည်းနဲ့ကုသနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေဂျုံပင်ပေါက်ရန်အတွက်မှအနီးကပ်စောင့်ကြည့်ရပါမည်။

အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ဖြစ်စဉ်ကိုအောက်ပါအဆင့်သို့ကွဲပြား:

  1. လိုအပ်သောအညှောက်ပေါက်အစေ့၏နံပါတ်ပေါ်ဆုံးဖြတ်ပါ။ အကြံပြုထားငွေပမာဏ: တစ်ညလူတစ်ဦးနှုန်း 1 ဇွန်း။
  2. အစေ့ဂရုတစိုက်အမှိုက်နှင့်ပျက်စီးသွားသောဂျုံကွာတာ, ကတ်ထူပြား၏စင်ကြယ်စာရွက်ပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာသုတ်ခြင်း, တစ်ဦး colander အတွက်ချထားပါ။
  3. အပင်ပေါက်ရန်အတွက်စွမ်းရည်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ကျယ်ပြန့်အောက်ခြေဗန်းသို့မဟုတ်သံနှင့်အတူသင့်လျော်သောဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်။
  4. ဂျုံ, တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့် 2-4 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ကောကျပဲသီးနှံ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့ညင်ညင်သာသာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
  5. ပူနွေးသောနွေဦးရေ, တစ်ပတ်တီးသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးနှင့်အတူဂျုံသွန်းလောင်း။ သငျသညျလေကြောင်းစားသုံးမှုများအတွက်အသေးစားကွာဟမှုထွက်ခွာသည်တင့်ကားအဖုံးကိုပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။
  6. 8-9 နာရီမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ကွန်တိန်နာချထားပါ။ ရေကိုပြောင်းပါ။
  7. ပေါက်ပြီးနောက်, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်လသာဆောင်ပေါ်ဂျုံထားတော်မူ၏။

ဂျုံပိုး 24-34 နာရီအတွင်းစားသုံးနိုင်ပါသည်။ ပိုးမွှားစိုက်ပျိုးနှင့် 3-4 မီလီမီတာရောက်ရှိကြလျှင်, အစားအစာအစေ့မှဆက်ပြောသည်မရသင့်ပါတယ်။

ဂျုံရက်အတွင်း germinates, ဒါပေမယ့်တချို့အမျိုးပေါင်းပင်ပေါက်များနှင့် 2-3 ရက်အတွင်းထုတ်လုပ်ရန်။ သင်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာမျိုးစပါးအပင်မပေါက်နိုင်ပေမယ့်ကဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေး။

အစေ့မပါဘဲဂျုံအလွန်အသုံးဝင်အစိမ်းရောင်အညွန့်။ သူတို့ကသစ်ဆွေး, humus သို့မဟုတ် sawdust အတွက် germinated အစေ့အားမရဖြင့်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ နေ့စဉ်ရေလောင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောအလင်းရောင်မြက်ပင်များ၏လျင်မြန်စွာကြီးထွားရန်ကူညီသည်။ သူတို့ 13-16 စင်တီမီတာအမြင့်ကရောက်ရှိသည့်အခါပင်ပေါက်, 8-9 နေ့ရက်ကာလအဘို့အသုံးပြုမှုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကကတ်ကြေးနှင့်အတူကျန်သေးသည်နှင့်ဟင်းချို, သုပ်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်။

အစိမ်းရောင်ပင်ပေါက်မဟုတ်ရင်သူတို့အရသာဆုံးရှုံးခန်းခြောက်မည်, ရေခဲသေတ္တာထဲ၌နောက်တဖန်မ 7-8 ထက်ရက်ပေါင်းသိုလှောင်အကြံပြုပါသည်။

ဂျုံပိုး: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ဂျုံပိုး - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။ ပင်ပေါက်အစာစားခြင်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးပွါး beriberi ဖျက်သိမ်းရေး, ထိုအက်ဆစ်-alkaline များဟန်ချက်ပုံမှန်နှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်ဆေးကြောတော်မူ၏။

အဆိုပါပဲမျိုးစုံဆံ့:

  • ပိုတက်စီယမ်,
  • မဂ္ဂနီဆီယမ်,
  • antioxidants;
  • သံ;
  • ဖိုက်ဘာ,
  • ဖော့စဖောရက်။

အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်စပါးကိုအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု germinated, သွေးစီးဆင်းမှုတိုးပွါးနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားခိုင်မာစေ။ ဒါဟာအဝလွန်ခံစားနေရပြီးလူဦးအစားအသောက်များတွင်အတွက်ပင်ပေါက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

ဆရာဝန်များအသုံးမပြုခင်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးဂျုံပိုးစူးစမ်းရန်အကြံပြု: ထုတ်ကုန်မှာ contraindications ရှိပါတယ်။ ဒါဟာ menu ပေါ်တွင်ပင်ပေါက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်:

  • 10 နှစ်အထိကလေးများ,
  • Post-စစ်ဆင်ရေးနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွက်;
  • အစာအိမ်နှင့်အူ၏ရောဂါများခံစားနေရပြီးလူဦး;
  • မတည့်သည်းမခံသော glyutenosoderzhaschih ထုတ်ကုန်။

သငျသညျစူးရှရောင်ရမ်းသောရောဂါများအတွက် germinated မျိုးစပါးမသုံးနိုငျသညျ။

ဂျုံပိုးစေရန်မည်သို့

ဘောဇဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူပြီးနောက်လူတွေဂျုံပိုးလုပ်ဖို့ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ ပျိုးပင်များ၏မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုကနေအာဟာရများနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်၏စားသုံးမှုမူတည်ပါသည်။

  1. သငျသညျအပူဂျုံအပြောင်းအလဲနဲ့ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ပိုမိုမြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာအစေ့တန်ဖိုးရှိသောဝတ္ထုများရှုံးသည်။
  2. အစေ့ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ် linseed အတူရရှိလာတဲ့ pasty အစုလိုက်အပြုံလိုက်မွှေပေးပါ။ နံနက်စာများအတွက်နေ့စဉ် 1 ဇွန်းစားသောက်သင့်တယ်။
  3. ပိုးပုပြုတ်ရည်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူအစေ့လောင်းနှင့် 2-3 နာရီမှောင်မိုက်အရပ်၌ထားတော်မူ၏။ သွန်းလောင်းရန်အရသာထပ်ထည့်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အရွက် oregano ထည့်ပါ။
  4. မုန့်ညက်ပျိုးပင်သို့အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်မြေပြင်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းလျာများနှင့်အဖျော်ယမကာမှအရောအနှောထည့်ပါ။
  5. အလွန်အသုံးဝင်သောဂျုံနို့။ အညှောက်ပေါက်အစေ့ 3 ဇွန်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စပျစ်သီးပျဉ် 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပူနွေးသောနွေဦးရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 4-5 နာရီမှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။ strain ၏ပြုတ်ရည်။ သငျသညျနေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပိုးမွှားကိုလက်ခံရရှိ၏ပထမဦးဆုံးရက်ပေါင်းအတွက်မဟုတ်ရင်ကြောင့်ဝမ်းလျှောဖြစ်စေခြင်းငှါ, ထက်ပိုမို 2 ဇွန်းတစ်နေ့မသုံးကြဘူး။ အသုံးပြုမှု 2-3 ပတ်ကြာပြီးတဲ့နောက်မှာသငျသညျပိုးမွှား၏ 60-70 ဂရမ်ရန်သင့်နေ့စဉ်စားသုံးမှုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

အဆီနို့, ပန်းပွင့်ပျားရည်, မှိုနှင့်အတူအစားအသောက်များတွင်အတွက်ဂျုံပိုးမပါဝင်ပါနဲ့။ ဒီအမတည့်တုံ့ပြန်မှုများနှင့်ပျို့ချင်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာကျွမ်းကျင်သူများအားဖြင့်လေ့လာခဲ့ဂျုံပိုး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး။ အစေ့အားလုံးခန္ဓာကိုယ်စနစ်တွေပျောက်စေတော်မူ၏တစ်မူထူးခြားတဲ့သဲလွန်စ element တွေပါဝင်ပါတယ်။ ဂျုံသငျ့လျြောသောအပင်ပေါက်ရန်အတွက်နှင့်စားသုံးမှုနှင့်အတူ, သင်သာနာတာရှည်ရောဂါများဖယ်ရှားပစ်ရမရနိုင်ပေမယ့်လည်း, အရေပြားနုပျိုအဆစ်နှင့်ကြွက်သားအားကောင်းလာစေရန်။

ဗီဒီယို Watch: Ryan Reynolds & Jake Gyllenhaal Answer the Web's Most Searched Questions. WIRED (မေ 2024).