ဖရုံသီး၏လူကြိုက်များမျိုးပေါင်းတိုင်းပြည်လုံးကိုတိုင်းဒေသကြီးများတွင်ကုတင်အပန်းဖြေအပေါ်စိုက်ပျိုးကြသည်နှင့်အတူအသိအကျွမ်း Continue ။ ဖရုံသီး၏ပျော့ဖတ်ထံမှကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်, နှင့်အခြောက်ပုံစံအတွက်မျိုးစပါးကိုအသုံးပြုပါ။
ရွှေဖရုံသီးနဲ့ Big မွန်း၏အမျိုးမျိုး
အစွမ်းထက်ချုံပေါ်ရုံတစျခု Ovary ထားခဲ့ပါရန်ရှိသည်သော်လည်းဥပမာအားဖြင့်တစ်နေ့လျှင်ရွှေဖရုံသီးအမျိုးပေါင်းနဲ့ Big မွန်း 115-130, 70-90 ကီလိုဂရမ်အထိမပေါက်ပါဘူး။ ဖျော်ရည်နှင့်ပြည်တွင်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ချက်ပြုတ်ခြောက်သွေ့မှုအတွက်သင့်လျော်သောအသီးအပွများ၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်, 20-50 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ရှည်လျားသော Scourge တွင်ဝိုင်းရင့်ကျက်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ချောမွေ့အဝါရောင်အသားအရေနှင့်အရည်ရွှမ်းနှင့်အတူအသီးပြား, ကောင်းစွာနွေဦးအရသာပျော့ဖတ်သည်အထိစောင့်မတော်မူ၏။
ရွှေဖရုံသီး Stofuntovaya
110-140 ရက်ပေါင်းတဆင့်အသီးအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပြီးနောက်ရွှေဖရုံသီးအမျိုးပေါင်း Stofuntovaya ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ရှည်လျားသောတွင်, ခုနစျပါးမီတာအထိ Scourge အပင်အဝါရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အသီးအပွအလင်းဆုံဖြစ်ကြသည်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်သူတို့ရှိသည်, သို့မဟုတ်ချောမွေ့, ဒါမှမဟုတ်လုံးလုံးလြားလြား ribbing ထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ ကြီးမား, အလေးချိန် 10 မှ 50 ကီလိုဂရမ်ဖရုံ, ပါးလွှာ, friable ပျော့ဖတ်, အဝါရောင်-လိမ္မော်ရောင်ဟောင်။
ဓာတ်ပုံနှင့်ဖော်ပြချက်၌ရှိသကဲ့သို့ Krupnoplodnogo တန်ဖိုးကို, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နှင့် pectin ၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာအတွက်ရွှေဖရုံသီး၏အမျိုးပေါင်း။ သကြားအတွက်အနိမ့်အစားအသောက်များတွင်များတွင်အသုံးပြုပျော့ဖတ်။ ရွှေဖရုံသီးဖျော်ရည်, လတ်ဆတ်သောသုပ်အပါအဝင်အစားအစာအမျိုးမျိုးတို့ကို၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီး Volga မီးခိုးရောင်
ရွှေဖရုံသီး Volga မီးခိုးရောင်၏ကြီးမားသောသီးသောအသီးအမျိုးပေါင်းများထဲတွင်အလင်းမီးခိုးရောင်တင့ခွံတွေနဲ့မီးမောင်းထိုးပြခြင်းနှင့်အတော်လေးသေးငယ်တဲ့, သာ 9 ကီလိုဂရမ်, အသီးမှတက်အလေးချိန်။
poseva.Vsego ချုံ 2 ဖရုံသီးလယ်ကွက်၌အာကာသအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်စပါးရိတ်ရာကာလကျေနပ်ပါလိမ့်မည်ပြီးနောက် 110-125 ရက်အကြာမှာဖယ်ရှားအစွမ်းထက်နှင်တံနှင့်အတူစပါးရိတ်ရာကာလ။ ဖရဲသီးတစ်ဦးအားလျော့ segments များနှင့်အတူတစ်ဦးပြားစေပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ အခေါက်ထူ, elastic သည်မဟုတ်, ပျော့ဖတ် carotene, သကြားနှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု sredneplotnaya, ဇာတိပကတိအားဖြင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အဝါရောင်သို့မဟုတ် creamy လိမ္မော်အရောင်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးအပူကုသမှုတင်နိုင်နှင့်ခြောက်သွေ့အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည်, စင်ကြယ်သုပ်များအသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးတို့ကိုအဘို့သင့်လျော်သည်။
Grade Tradeswoman ဖရုံသီး
နောက်ထပ်မျိုးကြီးမားသောရွှေဖရုံသီးပြည်တွင်းရွေးချယ်ရေး 8 မှ 24 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်အသီးကိုဆောင် ခဲ့. နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြားတစ်ချိန်တည်းမှာပင်နီးပါးချောမွေ့ဖရုံအောက်ပါယခုနှစ်နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေဦးအထိအရည်အသွေးအရှုံးမရှိဘဲသိမ်းဆည်းထား။ အခေါက်ဖြူဖပ်ဖြူရောမုန့်သို့မဟုတ်အလင်းလိမ္မော်ရောင်ဖြစ်၏။ လူဇာတိအားဖြင့်ကောင်းသောအရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူ, သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။
အစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဂုဏ်သတ္တိများဖြန့်ချိလူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်းယနေ့အရသာဖရုံသီးဟော့ကိုင်းဒိုးတွေထဲမှာ။ ဖရုံချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးဝင်သောပျော့ဖတ်နည်းနည်းသစ်အယ်သီးသို့မဟုတ်ချိုမြိန်အာလူးကဲ့သို့မွှေးအရသာရှိပါတယ်။ ပျမ်းမျှအလေးချိန်သစ်တော်သီး, ဝိုင်းသို့မဟုတ်ပြားရွှေဖရုံသီး 0.7-2.5 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကောင်းစပါးရိတ်ရာကာလရရှိရန်, သင်ပုံမှန်ရေလောင်းပေးရမညျ။
လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးလိမ္မော်ရောင်ဟော့ကိုင်းဒိုးဖရုံသီးဇာတိပကတိအားဖြင့်အဘို့အထောကျအကူပွုဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့အက်ဆစ်တွေအများကြီးပါရှိသည်။ အခေါက်အနီမှအဝါရောင်-လိမ္မော်ရောင်ကနေအားလုံးရိပ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်လူကြိုက်အများဆုံးအနီရောင်အမျိုးပေါင်းအပြင်, အစိမ်းရောင် greyish နီးပါးအဖြူ-အရေပြားနဲ့အသီးအပွရှိပါသည်။
ထိုအခါအနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ရွှေဖရုံသီး, အစားအသောက်ဟင်းချို creamy, mash အာလူး, casseroles, ဖျော်ရည်များနှင့်အခြားကျန်းမာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်ဓာတ်ပုံ, ကာလ၌ရှိသကဲ့သို့။ ပျော့ဖတ်ကနေကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်သကြားလုံးအသီးစေနိုင်သည်။
ဂျပန်ဟော့ကိုင်းဒိုးရွှေဖရုံသီး, butternut squash လိုပဲ, နိုင်ငံခြားသတင်းရင်းမြစ်အမည် "squash" ၏များစွာသောအမျိုးပေါင်း, squash နှင့် zucchini အတူမျိုးစိတ်နှိုင်းယှဉ်မိသားစု၏နွေရာသီကိုယ်စားလှယ်များမကူညီနိုင်ဘူး။
buttery, နူးညံ့သောအသားနှင့်ကမ္ဘာပေါ်မှာ nutmeg ၏သာယာသောအနံ့နဲ့ရွှေဖရုံသီး squash တန်ဖိုးအရှိဆုံးနှင့်အသုံးဝင်သောစဉ်းစားသည်။ butternut squash အားလုံးအမျိုးပေါင်း carotene နှင့်အကြား၌ငွေရတတ်သော, အသီးအပွကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ပေမယ့်ကြီးထွားလာတဲ့အခါမှာအပူတွေအများကြီးလိုအပ်တယ်။
ရွှေဖရုံသီး mace ပုလဲ
120-130 ကာလ၌ရှိရင့်ကျက်ကြောင်း Butternut squash မျိုးပေါင်း။ အထူက Cylinder ပုံစံသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံအသီးပေါ်ထုတ်လုပ်ပင်များ၏ပျမ်းမျှအလေးချိန် 3-6 ကီလိုဂရမ်အထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ ဖရဲသီးဟာသကြားဓာတ်အများကြီးနှင့်လူ့ carotene များအတွက်ကျန်းမာင်တစ်ဦးအထူ, ချိုမြိန်, မှောင်မိုက်-လိမ္မော်ရောင်ပျော့ဖတ်, တည်ရှိသည်ဖြစ်သောအောက်ပါးလွှာသောလိမ္မော်ရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းကြ၏။
အမျိုးမျိုးမြင့်မားတဲ့တည်ငြိမ်အထွက်နှုန်း, ကောင်းမွန်သောအရသာပြသထားတယ်။ Butternut ရွှေဖရုံသီး, ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, မိုးခေါင်ခြင်းခံနိုင်ပေမယ့်အပူမှတောင်းဆိုသီးအပွ မှစ. , အစားအသောက်နှင့်ကလေးအစားအစာအတွက်သုံးနိုင်တယ်အရသာရှိတဲ့အသုံးဝင်သောသီးဖျော်ရည်ဖြစ်ကြပြီးအနိမ့်ကယ်လိုရီခဲဘွယ်စားဘွယ်ချက်ပြုတ်။
ရွှေဖရုံသီး Matilda
butternut ဖရုံသီးကိုခေါ်ချိုမြိန်ပျော့ဇာတိပကတိ၏အထူအလွှာနှင့်အတူ oblong အသွင်သဏ္ဌာန်ရွှေဖရုံသီးဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့မပ်စ်ကတ်, ။ အမှန်စင်စစ်ဖရုံသီးရေနံ-သာယာသောဆိမျ့အရသာ, အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာ, ပြုတ်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်၌ထင်ရှားနေသည်။
အနည်းငယ်ရှည်မျောမျော ribbed သီးသောအသီး 3 မှ 5 ကီလိုဂရမ်ကနေအလေးချိန်စေခြင်းငှါ, အတွင်းပိုင်းအများစုကထူသောအဘို့ကိုရွှေဖရုံသီး Matilda သာနည်းနည်းအာကာသခွဲဝေပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့ကြာပါသည်။ ဇာတိပကတိအမွှေးပျားရည်အရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူ, လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်၏။
နာနတ်သီးရွှေဖရုံသီး, F1
ပြင်ပမှတစ်ဦးလုံးဝချောမွေ့မုန့်-အရောင်အခေါက်၏ချွင်းချက်နှင့်အတူ, Matilda ရွှေဖရုံသီးနဲ့တူဒီအလယ်တန်း-ဟိုက်ဘရစ်၏အသီးအပွ။ plet တွင်တစ်ပြိုင်နက်တည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူ 6 ဖရုံရင့်ကျက်နိုင်ပါတယ်။ Pyriform, ပုံအဖြစ်, 1.5 မှ 3 ကီလိုဂရမ် butternut squash အလေးချိန်တစ်ပါးလွှာပေမယ့်အနံ့ပျော့ဖတ်အိုမင်းအဖြစ်ပြင်းထန်လာနှင့်အတူသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အခွံမွှေးသောအဝါရောင်-လိမ္မော်ရောင်, nutmeg ရှိသည်။
အသီးအပွင့်မှ 10% သကြား, carotene တွေအများကြီးနှင့်အခြားအကျိုးပြုဒြပ်စင်ဆံ့။ ဒီအသီးကိုအစားအသောက်နှင့်ပင်အနာရောဂါငြိမ်းစရာထံမှစားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဖျော်ရည်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ယဉ်ကျေးမှုဿုံကြီးထွားလာအခြေအနေများအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဒီရောဂါကြောင့်ပျက်စီးသွားသောနှင့်သိုလှောင်မှုသည်းခံရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်ပါ။
Butternut ဖရုံသီးဗီတာမင်
အဆိုပါ 2-3 သန္ဓေသားအပေါ်ဆွဲထားကြ၏သော 6 မီတာ, နှင်တံ, အထိရှည်လျားချုံကြောင်း butternut squash ပုံစံ။ 125-130 ရက်ပေါင်းမှတဆင့် 5-7 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ပေါ်ပေါ်ထင်ထင်မဖြစ်အောင်နံရိုးအသီးနှင့်အတူပြားစေစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါမိုးမခလိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်အပေါ်ယံလွှာအောက်မှာအထူ crispy ဇာတိပကတိအားဖြင့်ပြည့်နှက်လိမ္မော်ရောင်က hue ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအပွအတွက် ripening ၏အချိန်အားဖြင့်ကလေးများနှင့်ကုထုံးနို့တိုက်ကျွေးရေးအတှကျအဖရုံ၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုထားတဲ့သကြားနဲ့ carotene တွေအများကြီး, စုပြုံ။
ရွှေဖရုံသီးဘူးသီး
ဒါဟာပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကိုတစ်ဦးအလွန်ပထမဦးဆုံး tableware ရယူရမယ်ဖရုံသီး၏ဤမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးသခွားသီးသို့မဟုတ် calabash ရှေးခေတ်အီဂျစ်လူဦးရေ, တရုတ်နှင့်အိန္ဒိယအပါအဝင်ရှေးဟောင်းယဉ်ကျေးမှုလူ့အဖွဲ့အစည်းမှလူသိများခဲ့သည်။
အသီးပျော့ဖတ်၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူ malosedobnyh မှစ. calabashes ဟုခေါ်တွင်ကြီးမြတ်ဖလားနှင့်ပုလင်း, ရရှိသွားတဲ့။ သို့သော်သခွားသီး၏ utilitarian အသုံးပြုမှုများအပြင်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ, ဒါပေမယ့်လည်းသစ်တော်သီးနှင့်တူရကီဦးထုပ်၏ပုံစံအတွက်ကြီးထွားလာခြင်းသည်, ရောင်စုံအစင်းများနှင့်အစက်အပြောက်နှင့်အတူအခြားအံ့သြဖွယ်အသီး, မသာပြသသောဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, ပထမဦးဆုံးတန်ဆာဆင်ဖရုံသီးတစ်ယောက်ဖြစ်တယ်။
ထိုအအမှန်ပင်ဖရုံသီးသခွားသီးဟာသစ်တော်သီးသို့မဟုတ် whimsical ကွေး mace တူ, ဧရာသခွားသီးနဲ့တူနီးပါးလုံးသို့မဟုတ် elongated အရှိနိုင်ပါသည်။
elongated အစိမ်းရောင်အသီး, ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, အစားအစာများအတွက်သင့်လျော်သော pumpkins ။ သူတို့ကအစိုဓာတ်နှင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ ရငျ့အခေါက်အဖြစ် coarsens နှင့်လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိဇာတိပကတိအားဖြင့်ပိုမိုပါးလွှာဖြစ်လာသည်။ ဒါပေမယ့်ဈေးကွက်ဥယျာဉ်မှူး၏အသုံးပြုမှုကိုသဘာဝပစ္စည်းများလုံးဝလုပ်မယ့်ကြံ့ခိုင်ကွန်တိန်နာဖြစ်ပါတယ်။
